Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вишнёвое безе вишенка

Приготовьте вишнёвое безе "вишенка" из 5 яичных белков, 250 г сахара и нежного соуса из вишни с сахаром и водой. Удивите своих близких десертом!

Продукты

белки-5шт
сахар250 гр
соус(начинка)
вишня -100 гр
сахар-50 гр
вода-100 мл.

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с щепоткой соли и постепенно добовлять сахар.Должны получится острые пики.Делаем соус!Кладём в кастрюльку сахар,вишню,вода.Варим до закипания и жидкость выливаем в основу.На противень выстелаем пергамент и ложкой накладываем.Сушим при температуре 100 градусов где то 1 час.Очень вкусно!

Сохраняй и поделись с друзьями

243 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Французская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 20

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 12969

Понравилось: 243

Автор: Анастасия

Создан: 18 декабря 2012, 19:36

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Вкусно и сладко!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Анастасия, не хочется вам говорить колкости, но зачем вы выставляете такие рецепты? На сайте очень много кулинаров с большим опытом и прочитав ваш рецепт могут сразу сказать, результат будет-0. Время, продукты и разочарование, вы как на это смотрите? Какой соус и в какую основу вы кладете и вообще вы это когда нибудь делали? В безе по определению никакая жидкость не вливается.

karaculla13

19 декабря 2012, 18:24

Ириша,может это заварная меренга ? Но я не слышала что бы её выпекали....

Ольга♥Ч

19 декабря 2012, 19:44

Обожаю и безе и вишню! А тут 2в1!!! Супер!

Анастасия

05 января 2013, 13:00

Получается и прекрасно !!!!!!!!!!!!!!!!!!Мне очень нравится

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти