Красная рыба с рожками и овощами
Насладитесь блюдом из красной рыбы с рожками и овощами: семга, сладкий перец, зеленый лук, морковь и укроп. Вкусно, просто и полезно!
Продукты
- семга свежемороженная- 250 г
- перец красный сладкий- 1 шт
- зеленый лук-2 шт
- морковь среднего размера- 1 шт
- растительное масло для жарки
- соль
- перец белый молотый
- немного свежей зелени укропа
- рожки 200 г
Пошаговый способ приготовления
Рыбу разморозить, посолить и поперчить с обеих сторон, обжарить на растительном масле (без муки )Выложить на бумажное полотенце.Рожки отварить в подсоленой воде.
Овощи вымыть очистить и нарезать мелко соломкой. В глубокой сковороде, накалить растительное масло 2-е ст. ложки, быстро обжарить зеленый лук. Огонь уменьшить, добавить морковь и сладкий перчик, накрыть крышкой и протушить 5 минут.
Тем временем, разделать рыбку. взять две вилки и " порвать" рыбку на небольшие кусочки. В овощи добавить 50 грамм горячей воды посолить и поперчить по вкусу, к овощам добавить рыбную крошку. Опять накрыть крышкой, оставить на 3-и минуты. Сделующим добавить рожки, перемешать,добавить немного рубленной зелени укропа, плиту выключить. Дать настояться 10 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
135 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9249
Понравилось: 135
Автор: junona61
Создан: 13 декабря 2012, 23:55
Дополнительная информация
Комментарии
14 декабря 2012, 19:47
14 декабря 2012, 23:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти