Котлеты столовские из детства для kitchenaid

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб (батон и черный) замочить в молоке+вода (размешать чтобы покрывала жидкость весь хлеб). Когда хлеб размокнет, достать и отжать его.

Перекрутить в мясорубке: мясо, хлеб (размоченный), лук, картофель.В фарш добавить соль и специи.

Разогреть сковороду.

Сформовать котлетки, отбивая в руках (перекидывая с ладошки на ладошку).Обвалять котлетки в сухарях.

Жарить на среднем огне с одной стороны под крышкой, с другой можно без крышки.

Всем приятного аппетита!

Дополнительная информация

Мой муж долго уговаривал меня сделать такие котлеты, но я не решалась, т.к. в нашей семье никогда не ели полуфабрикаты и всегда делали котлеты из чистого мяса! НО такой вариант мне тоже очень нравится, прямо детство вспомнила при СССР!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3353526776467211.04
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты