Тушеные свиные ребрышки для kitchenaid
Ингредиенты
- 1 кг. свиных ребрышек,
- 1 кг. картофеля,
- 250 гр. моркови,
- 250 гр. репчатого лука
- для улучшения усваения:
- квашеная капустка (собственного производства)
- соленая помидорка (собственного производства по маминому рецепту)
- красный салатный лучок
- душистое подсолнечное масло для заправки капусты
Пошаговый рецепт приготовления
1. Свиную грудинку разрезать на кусочки между реберных костей, обжарить на сковороде.
2. Картофель, морковь, лук очистить порезать дольками, обжарить на совороде.
3. Все выложить в форму , посолить, добавить 100 гр горячей воды, накрыть крышкой.
4. Тушить 45-50 мин при 200 градусах.
5. Квашеную капусту заправляем луком и маслом, помидорку достаем из банки.
6. Оформляем. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
1. Подготовить необходимые продукты
2. Порезать грудинку
3. Обжарить ребрышки на сковороде до золотистой корочки
4. Картофель очистить, нарезать на дольки и обжарить на сковороде
5. Морковь и лук очистить, порезать и обжарить.
6. Подготовленные продукты выложить в форму, посолить и добавить горячей воды.
7. Накрыть крышкой и поставить в духовку.
8. Выставить время приготовления и температурный режим.
9. Подготовить капустку.
10. ГОТОВО!!!
