Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирожное слоеное яблочко

Попробуйте пирожное "слоеное яблочко" из готового теста с яблоками, горьким шоколадом, лимонным соком и сахаром. Нежный десерт с сливочным маслом!

Продукты

250 г готового слоеного теста
3 яблока (желательно взять яблоки достаточно крепкие)
50 г горького шоколада
3 ст.л. лимонного сока
сливочное масло
сахар и сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

Яблоки помыть, вырезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Здесь нужно, чтобы яблоки были действительно нарезаны тоненькими ломтиками. В миске развести лимонный сок со 100 мл холодной воды. Выложить порезанные яблоки в разведенный лимонный сок. Можете просто сбрызнуть яблоки лимонным соком, так как данная операция нужна только для того, чтобы яблоки не почернели.

Раскатать слоеное тесто, но не очень тонко. Формочкой или стаканом вырезать из теста кружочки. Я использовала формочку с большим диаметром чем стакан.

Выложить кружочки из теста на противень и наколоть вилкой.

Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке. Растопленным шоколадом смазать тесто.

Яблоки откинуть на дуршлаг. А затем выложить их сверху на тесто. Выкладывать нужно по кругу, как бы создавая пирамидку. (Фото не очень качественное, но думаю идея Вам понятна). Сверху яблоки посыпать сахаром (примерно 1 ч.л. на одно пирожное) и положить по небольшому кусочку сливочного масла. Выпекать пирожные в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 мин.

Остывшие пирожные посыпать сахарной пудрой

Пошаговые фото

10 шт.

1. Яблоки помыть, вырезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Здесь нужно, чтобы яблоки были действительно нарезаны тоненькими ломтиками. В миске развести лимонный сок со 100 мл холодной воды. Выложить порезанные яблоки в разведенный лимонный сок.