Вафельные чалды спираль судьбы
Вафельные чалды "Спираль судьбы" с чечевицей пардина и красной "Мистраль". Идеальное сочетание белка, муки, сливочного масла и коричневого сахара.
Продукты
- чечевица пардина "тм "мистраль" - 2 ст.л.
- чечевица красная "тм "мистраль" - 2 ст.л.
- белок - 2 шт.
- мука пшеничная - 2 ст.л.
- масло сливочное - 4 ст.л.
- сахар коричневый - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. В глубокой чашку насыпать коричневый сахар и добавить белки.
2. Белки растереть с сахаром, но не взбивать.
3.Чечевицу 2-х видов измельчить при помощи кофемолки в муку.
4. Получившуюся чечевичную муку добавить к растертым белкам с сахаром.
5. Добавить пшеничную муку.
6. Добавить сливочное масло.
7. Вновь все хорошенько растереть до однородности.
8. Застелить противень пергаментом для выпечки.На поверхность нанести тесто очень тонким слоем в форме "спирали". Поставить противень в духовку, разогретую до 200° С. Запекать 2-3 минуты до образования золотистого «канта» у вафли.
9. Вытащить вафли из духовки. Остудить. Сразу после духовки они будут очень мягкими, а остывая они становятся хрустящими, хорошо держат форму.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 20
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6956
Понравилось: 13
Автор: Lorchen Umarova
Создан: 01 декабря 2012, 20:43
Комментарии
02 декабря 2012, 01:31
02 декабря 2012, 02:48
02 декабря 2012, 09:35
02 декабря 2012, 09:35
02 декабря 2012, 09:36
02 декабря 2012, 13:41
02 декабря 2012, 15:37
02 декабря 2012, 21:51
02 декабря 2012, 23:18
04 декабря 2012, 20:26
04 декабря 2012, 20:26
05 декабря 2012, 11:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти