Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кисель овсяный

Попробуйте наш овсяный кисель с овсяными хлопьями, сахаром и цедрой лимона. Подавайте с медом или вареньем и маковым/миндальным молоком. Вкусно и полезно!

Продукты

2 ст. овсяных хлопьев
3 ст.л. сахара
цедра1/2 лимона
3 ст. холодной питьевой воды
для подачи:
мед,варенье,маковое или миндальное молоко

Пошаговый способ приготовления

Хлопья залить с вечера холодной водой и оставить на ночь.Одновременно пустые формочки,в которых предположительно будет готовый кисель убрать в холодильник.

Получившийся овсяный настой процедить в кастрюлю через сито,хорошо отжать.

Можно дополнительно промыть небольшим количеством холодной воды.

Добавить цедру,сахар и варить на небольшом огне,постоянно помешивая,до загустения.

Готовый горячий кисель вылить в охлажденные формочки и поставить на холод на 4-6 часов.

Подавать кисель холодным,выложив его на блюдо и полив любым вареньем.У меня земляника протертая с сахаром.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8159

Понравилось: 11

Автор: Наталия

Создан: 18 ноября 2012, 02:11

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Старинное русское блюдо,совершенно позабытое в наше время.Моя бабушка всегда его делала. Я с ним экспериментировала по всякому,на что только фантазии хватило,можно сделать двухслойным,в одну часть добавить палочку корицы,в другую ягодный сок,заливать в формочки слоями,в серединку можно спрятать ягодку.