Кокосовые блинчики на кокосовом молоке с начинкой из сливок с ананасом
Кокосовые блинчики с ананасовой начинкой на кокосовом молоке – идеальный десерт! Узнайте рецепт с консервированными ананасами и жирными сливками.
Продукты
- ананас консервированный - 6 колец
- сливки жирные - 250 мл
- сахар - 3 ст.л.
- мука - 78 г
- кокосовое молоко - 150 мл
- сахарная пудра - 1 ч.л.
- яйцо - 2
- маргарин растопленный - 4 ст.л.
- ананасовый сок - 100 мл
Пошаговый способ приготовления
Ананасы нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде.Остудить.
Слитый с ананасов сок не выпиваем!
Сливки взбить с 2 ст.ложками сахара.
Смешать с остывшими ананасами и убрать в холодильник.
Готовим блинчики: муку просеять добавить кокосовое молоко,яйца и сахарную пудру.Тщательно перемешать. В самом конце подмешать растопленный маргарин 2 ст.ложки.
На сковороде разогреть оставшийся сахар,до получения карамели.
Затем развести ананасовым соком и уварить до получения сиропа.У меня получился густой сироп,который при остывании превратился в карамельки.
У меня получился густой сироп,который при остывании превратился в карамельки.Я накапала сироп на силиконовый коврик и мы их слопали просто как леденцы.Карамельки получились очень вкусными
На оставшемся маргарине испечь блины.
На каждый блин выложить начинку.Свернуть рулетиком.
Полить сиропом и подавать.
Сохраняй и поделись с друзьями
177 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 ноября 2012, 22:59
16 ноября 2012, 23:03
17 ноября 2012, 01:25
17 ноября 2012, 08:00
17 ноября 2012, 10:11
18 ноября 2012, 00:26
18 ноября 2012, 00:28
18 марта 2014, 15:19
ооочень вкусные. вместо сливок сделала с маскарпоне и завернула банан
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти