Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фасолевое печенье сладость

Фасолевое печенье "Сладость" с белой фасолью Мистраль, грецкими орехами, изюмом, хурмой и корицей – идеальный десерт для здоровья и вкусного времяпрепровождения!

Продукты

фасоль белая( мистраль) - 400 г
орехи грецкие - 100 г
сахар - 250 г
яичный белок - 3 шт.
мука пшеничная - 2,5 ст.л.
масло сливочное - 100 г
миндальный орех(миндальные лепестки)- 50 г
изюм-50 г
хурма-1шт
фейхоа-3 шт
курага-50 г
корица

Пошаговый способ приготовления

1)Отварите фасоль до готовности.

2)Добавьте размягченное масло и пюрируюте с помощью блендера. 3)Измельченные грецкие орехи,муку ,сахар 200г, корицу соедините с фасолью и хорошо перемешайте.

4)Взбейте белки с сахаром 50г в пену, аккуратно перемешайте с подготовленной массой.

5)На смазанный противень при помощи ложки или кондитерского мешка отсадите белково-фасолевую массу в виде палочек, сверху посыпьте изюмом,курагой,миндалем(лучше использовать миндальные лепестки),кусочками хурмы и фейхоа.(с чем вам больше нравится- на ваш вкус) .

Выпекайте в духовке при 120 °С в течение 1 часа.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

151 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 10579

Понравилось: 151

Автор: Persona

Создан: 16 ноября 2012, 18:56

Каталоги: Выпечка Печенье

Зря не купили фейхоа.Я капитально запаслась ей на зиму!!! Очень ее люблю!.Фейхоа содержит большое количество йода, витамина С, сахарозу, пектин и клетчатку. Ее рекомендуют при болезнях пищеварения, пиелонефрите, атеросклерозе и острых респираторных заболеваниях. 500г - фейхоа 400г- сахара Фейхоа моем, обрезаем с двух сторон верхушки, мелко режем, складываем в блендер, насыпаем сахар, пюрируем (При желании можно очистить фейхоа и из мякоти с сахаром сделать джем- вкус получится более нежным. Кожуру не выбрасывать-высушить. Ее используют в чай, она богаты антиоксидантами ). Фейхоа можно заморозить и добавлять в чай, компоты, использовать в фруктовые салаты, начинки для выпечки.

Iron

16 ноября 2012, 23:16

завтра куплю)))))) у нас она стоит 4 у.е. за кг. Только какой плод выбирать? А то там были и мягкие и не очень

Persona

16 ноября 2012, 23:40

Использовала плоды не слишком мягкие и не слишком твердые. Что то среднее.. Хотя попадались и те и те..все перетерлось,все смешалось!(для печенюшек - мягкие использовала плоды) ................................................................................................................................................................... Сок и мякоть плодов фейхоа используют в косметологии для снятия воспалений и придания коже упругости. С помощью фейхоа можно избавиться от сосудистых звездочек и других недостатков кожи. --Недопустимо употребление плодов фейхоа при индивидуальной непереносимости. При ожирении и сахарном диабете стоит ограничить употребление спелых ягод.

Ирина 211978

17 ноября 2012, 00:11

Хороши печенюшки! Про то, что никто не догадается, из чего они, даже спорить не буду, точно знаю - пекла из фасоли пирожные! А фейхоа попробовала впервые буквально на днях, и так ела, и пирог пекла, понравилось, надо будет запастись впрок!

Iron

17 ноября 2012, 00:13

убедили, девчонки, куплю

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 637