Джем из клюквы

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для джема подходят только спелые ягоды.

Их перебрать, удалить веточки, вымыть, дать стечь воде.

Для размягчения ягоды бланшировать при температуре 90-100 С в течении 3-5 минут.

Бланшированные ягоды прокрутить через мясорубку.

Готовую массу смешать с сахаром. Разложить в чистые банки.

Стерилизовать банки в кипящей воде 10-20 минут, в зависимости от емкости тары.

Накрыть банки прокипяченными крышками и закатать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Тыквенные маффины осенний привет

Тыквенно - яблочные кексы на овсяной муке с клюквой "осенние дары"

Домашний пирог с картошкой в мультиварке, простой и очень быстрый рецепт

Ароматное яблочное варенье в мультиварке, рецепт моей мамы

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт