Благодаря флюидам нашего сайта совмещать не совмещаемые продукты меня и заинтересовал этот рецепт.
Готовила это блюдо утром перед работой, попробовать не успела. Как писал автор этого блюда, оно вкуснее на следующий день, поэтому я со спокойной душой ушла на работу, вкушать цимес собиралась вечером и думала, что в одиночку т.к. мужу врядли бы понравился этот мой эксперимент, но не тут-то было, прийдя вечером с работы домой я обнаружила, что в сковородке осталась только половина из того, что я приготовила. На мой удивленный взгляд в сторону мужа, он сказал: "так оно же вкусненькое" и я поняла, что мой эксперимент с совмещением не совместимых продуктов прошел удачно.
как же я люблю тыкву. тыква, по-моему, сочетается со всем что можно и с мясом, и сухофруктами, её можно класть в такое огромное кол-во блюд.....у думаю, что мой муж мог бы всё это блюдо съесть, так что, Ириша, тебе ещё повезло
Блюдо еврейской кухни..Изначально и придумывалось как вариант недорогого десерта...Как раз мясо стали класть позже...Я вот тоже-когда к Алфавиту готовилась, начиталась
Вкусный, сочный, ароматный цимес! И зря Оленька говорит-с луком как раз и интереснее! Он и не чувствуется особо,только раскрашивает собой палитру вкусов и очень даже хорошо получается.
А просветите мне, пожалуйста, какие именно продукты здесь не совместимы? Тыква настолько демократична, что уживётся с любым ингредиентом, на мой взгляд и вкус. Да и слово "цимес" ужа давно, как известно, стало нарицательным. Так что этот Ваш десерт - настоящий цимес! Всё верно!
Очень вкусно, не могу вставить фотку, для отчета. Я уже приготовила и отведала, ждать не было сил, т.к. это было безумно аппетитно. Расскажу, что я сделала по своему.
Лук обжарила на топленом сл.масле. Клюквы у меня сушеной нет, я положилла свежую. Мед заменила на апельсиновый сок и соответственно положила цедру. Смела все за секунды. Это может быть и самостоятельным блюдом и начинкой в пирог.
Иришка, Вы такие оперативные рада, что понравилось, я тоже собиралась в следующий раз готовить с каким-нибудь соком, клюкву я добавила самостоятельно, в оригинальном рецепте ее не было.
Вот и для меня лук - вполне подходящий и даже гармоничный для такого приготовления тыквы ингредиент. Наверное, оттого, что люблю всё означенное. Кстати, планирую приготовить в скором времени. Ждите отчёта.
Тоничка, блюдо универсальное. Его можно отнести к десертам, можно, как гарнир к мясу или просто самостотельное, не относящееся к десерту, блюдо. Я уплела, как самостотельное блюдо, у меня был великолепный ужин, который я готовила 15 минут.
