Лосось лентяй на овощной подушке

Если честно, то рецепт этот вполне себе антирекламный, с историей, в которой я, бродя по интернету в поисках пищи для мозгов, а не для тела, всё равно упиралась взглядом в «Сёмгу на овощной подушке». Причём валялась эта лентяйка на своих подушках на многих (совсем, кстати, не кулинарных) ресурсах, на которые заносила меня моя компьютерная мышка. Мне, бывшему трудоголику, такое поведение рыбы стало казаться навязчивым. Не пропал втуне труд рекламодателей – начала просматривать ссылки. Оказалось, она ещё и в вине. Решив пригласить лентяйку на кухню, отправилась я забрасывать невод в любимый супермаркет. А там случилось у них сразу 8 тонн свежей рыбы (правда, не сёмги, а лосося), но с солидной скидкой. Поэтому продавали штучно. Получалось бойко. Так и не поняв, печалиться мне или радоваться, закинула я удочку на общий прилавок и вытянула самую махонькую по тем размерам рыбёшку. Теперь, когда рецепт мною освоен и опробован, имею я вам сказать следующее: если честно, то - не «блан манже». Я, наивная, ожидала большего. Да только что возьмёшь с опьянённых лентяев, почивающих на подушках? Словом, на мой вкус, вино и помидорка своей повышенной кислотностью испортили всю идиллическую картинку. Увы, наше время – время эрзацев, демотиваторов и перепостов. Вероятно, я попала не на самый лучший вариант. Хотя, как говорится, на вкус и на цвет… Но, если не полениться и НЕ добавлять в рецепт два означенных ингредиента, всё остальное вполне неприхотливо: быстро и просто. Правда, без учёта великолепного супа из хвоста и головы лосося, а так же той его части, что я сделала малосольной. В результате «… и дольше века длился мой «рыбный день»… Похоже, у трудоголиков лениво не получается.