Развалины (дуэль)

Фото к рецепту: Развалины (дуэль)

Домашняя

30 мин.

8

Простой

5943

16

18

26 октября 2012, 23:52

Ингредиенты

  • сгущённое молоко – 1 банка (у меня 385 мл. )
  • сливочное масло – 150 г
  • дополнительно:
  • варенье – 1 банка (в зависимости от густоты, лучше жидкое, идеально клюквенное) 400 гр. (у меня был только лаймовый джем)

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим бисквит. Желтки отделить от белков, соединить с сахаром и растереть до бела. Смешать с мукой. Белок взбить до густой пены и осторожно ввести в желтково-мучную массу. Форму смазать маслом и перелить смесь. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать 20 минут.

В это время, масло взбиваем миксером со сгущённым молоком. До однородной массы.

Вынимаем бисквит из духовки, даём остыть и рвём руками на средние кусочки. Выкладываем первый слой на блюдо, хаотично поливаем вареньем (хорошо подходит клюквенное варенье, оно жиденькое, кислое и красный цвет будет идеально смотреться). Далее выкладываем слой бисквита (каждый слой бисквита делаем чуть меньшим диаметром, что бы в итоге получилась пирамидка) и поливаем кремом (крем делаем не густой, дабы бисквит лучше пропитывался). Так чередуем слои бисквита, варенья и крема пока не закончится бисквит. (Я обмазала весь торт кремом, за что получила, Светик сказала, что на то они и развалины, что сделаны быстро и хаотично). Сверху можно слегка полить вареньем. Убираем торт в холодильник на пару часов (чем гуще начинка тем больше времени для пропитки). Достаём тортик, режем на кусочки, наливаем горячие напитки и наслаждаемся… Приятного аппетита! )

Пошаговые фото рецепта

Развалины (дуэль): шаг 1
Продукты.
Развалины (дуэль): шаг 2
Готовим бисквит. Желтки отделить от белков, соединить с сахаром и растереть до бела.
Развалины (дуэль): шаг 3
Смешать с мукой.
Развалины (дуэль): шаг 4
Белок взбить до густой пены.
Развалины (дуэль): шаг 5
Осторожно ввести в желтково-мучную массу.
Развалины (дуэль): шаг 6
Форму смазать маслом и перелить смесь. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать 20 минут.
Развалины (дуэль): шаг 7
В это время, масло взбиваем миксером со сгущённым молоком, до получения однородной массы.
Развалины (дуэль): шаг 8
Вынимаем бисквит из духовки, даём остыть и рвём руками на средние кусочки.
Развалины (дуэль): шаг 9
Выкладываем первый слой на блюдо, хаотично поливаем вареньем (хорошо подходит клюквенное варенье, оно жиденькое, кислое и красный цвет будет идеально смотреться). Но, что было, то и пользовала...
Развалины (дуэль): шаг 10
Далее выкладываем слой бисквита (каждый слой бисквита делаем чуть меньшим диаметром, что бы в итоге получилась пирамидка) и поливаем кремом (крем делаем не густой, дабы бисквит лучше пропитывался).
Развалины (дуэль): шаг 11
Так чередуем слои бисквита, варенья и крема пока не закончится бисквит. (Сверху можно слегка полить вареньем, для красоты)
Развалины (дуэль): шаг 12
Убираем торт в холодильник на пару часов (чем гуще начинка тем больше времени для пропитки). (Я обмазала весь торт кремом, за что получила, Светик сказала, что на то они и развалины, что сделаны быстро и хаотично).
Развалины (дуэль): шаг 13
Достаём тортик, режем на кусочки, наливаем горячие напитки и наслаждаемся… Приятного аппетита! )

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Angelika
27.10.2012 01:46
Ответить
Мне первoй кусочек Развалин *DANCE*крема побольше и лаймового джема - ни разу не пробовала *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Lisena
27.10.2012 02:31
Ответить
Ещё раз повторюсь, сделайте (для тех кто всё таки решит сделать) с клюквенным, ни в какое сравнение не идёт с лаймовым )
sigma002
27.10.2012 08:01
Ответить
Лида,ты прониклась флюидами сайта. *ROFL**ROFL**ROFL* Живя на таком расстоянии и сделать похожие торты (мы не договаривались!!!),чудеса! Отличный торт. Меняемся однозначно.;)
Lisena
27.10.2012 09:37
Ответить
Спасибо. Видимо да. Так часто тут бываю. Практически, да не практически, а как просыпаюсь - бегом сюда ))) Да, жаль еда быстро портится, почтой не вышлешь ))
Лена72
27.10.2012 11:48
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Придётся голову поломать за кого голосовать в дуэли!:)
krolya
27.10.2012 12:29
Ответить
*OK**THUMBS UP*
манюша
27.10.2012 20:18
Ответить
Хороший тортик для таких безруких в плане украшения как я!*THUMBS UP*
lira_s
27.10.2012 20:52
Ответить
замечательный тортик *BRAVO**BRAVO**BRAVO* надеюсь еще не весь съели и стался кусочек для меня :[
Диля
27.10.2012 22:07
Ответить
*THUMBS UP*
ira bonheur
27.10.2012 23:58
Ответить
Как аппетитно выглядит! Бисквит сама нежность!*BRAVO*
lina(Polina)
28.10.2012 14:14
Ответить
Хороший тортик, и фото красивое, и цветочки тоже :)
Ирина 211978
28.10.2012 23:37
Ответить
Замечательный тортик! *BRAVO*
Lisena
29.10.2012 00:20
Ответить
Спасибо всем за комментарии :)
ogiway
30.10.2012 10:15
Ответить
:)ОТЛИЧНЫЙ тортик!!!!!!!!!*THUMBS UP*
Lisena
30.10.2012 12:08
Ответить
Мерси )

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели