Барский салат

Вкусненько!

Спасибо, угощайтесь )

оригинально!))) возьму на заметку!

Да, я в интернете такого нигде не видела. Вот и делюсь. Буду рада, если понравится и понадобится ))

Действительно "Барский !салатик , вкуснятина какая ! ...Эх, копченая курочка нам только снится ))

Да ладно, я как-то делала и просто отварную, тоже на ура прошёл. Для тех кто не знал, что туда копчёная нужна. Так что пробуйте так )

Лидочка, можно мне тарелочку такого салатика передать очень понравился

прикольный салатик. я как-то бедра запекала в духовке с дымом (и полетели в меня тапки) - думаю, холодная тоже пойдет. спасибо! заберу

обалденный

А это как? ))

люблю такие салаты, у меня тоже есть с маком, курицей и помидорами

Ой,пожалуй попробую Скоро ДР у мужа. Лида,благодарю!

Посмотрела, тоже хороший вариант )

Спасибо. Пробуй конечно, мои мужики все любят. Отдельное спасибо свекрови. вторая невестка делает этот салат слоями, все очень мелко порубив, кухарики сверху. Тоже вкусно выходит )

Лидочка,называется "Жидкий дым"- ароматизатор в виде жидкости или сухого концентрата, предназначенный для достижения эффекта натурального копчения — вкуса, цвета, аромата и консервации путем обработки поверхности продукта или непосредственного добавления ароматизатора в продукт в процессе приготовления. Один из видов производства «жидкого дыма» основан на растворении в воде продуктов тления различных пород древесины. Дым твердых лиственных пород древесины (ольха, яблоня, черёмуха, бук, осина) конденсируется. Конденсат разделяется на 3 фракции: растворимую в воде фракцию, нерастворимую твёрдую фракцию и нерастворимую жирную фракцию. Нерастворимые в воде фракции (зола, дёготь) удаляются. Затем конденсат проходит очистку, и из него удаляются различные вредные компоненты, например полициклические ароматические углеводороды (канцерогены). При этом получают так называемый первоначальный конденсат дыма и первоначальную фазу смолы, которые являются основой дымного аромата. Дальнейшая обработка происходит на физическом уровне и заключается в их извлечении, дистилляции, концентрации, поглощении или мембранном разделении, а также добавлении других ароматизаторов, растворителей (например спирт) и пищевых добавок. Затем полученный продукт «созревает», настаиваясь в бочках до готовности, после чего фильтруется и разливается в тару.

Спасибо ОГРОМНОЕ! Я первый раз слышу, вот так бывает )

Знакомый состав! Только я наоборот, всегда вместо копченой курицы кладу отварную. Печень целее будет.

очень нравится такой салат!Только,с Вашего,девушка,позволения,я тоже отварную курку возьму,а так,всё,как у Вас!даже маком присыплю,здорово!

Знакомый, отлично! Значит я плохо смотрела в интернете, раз мне показалось, что нет нигде ))

Я только за! Кому как нравится интерпретировать, менять, лишь бы всем было вкусно )))

Я имела ввиду, что иногда готовлю похожий - Сыр-курица-помидоры, и и зелень всякая. А вот мак не добавляла - нужно будет попробовать как-нибудь

Я делаю похожий,только с кедровыми орешками

Ну вот как хорошо, столько вариантов мне подкинули )))

Лидочка- я иногда такой делаю, и со смаком-вкусненько!

Интересный салат, сделаю сегодня же все в наличии!!!

у нас такой салатик, только с отварной курицей называется Дамский каприз, а вот ,если с огурцом ,вместо помидор- Мужской каприз, почему не знаю, вместо сухариков грибы отварные, вкуснотень, попробую и мак добавить

Необычно и вкусно!