Заварной крем

Фото к рецепту: Заварной крем
Домашняя1 мин.15Средний
610914

Ингредиенты

  • молоко 1 л.
  • сахар 1 ст.
  • мука 3 ст.л.
  • яйца 2 шт.
  • масло слив. 200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Соединить 2 яйца,1ст. сахара, 3 ст. л. муки, хорошо растереть до однородной массы.Затем постепенно водим молоко, по 1-2 ст.л. и хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков. Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим до кипения.Как закипит сразу снимаем с огня и даём остыть до комнатной t. Разминаем сливочное масло (оно должно быть уже мягкое) и добавляем молочную массу по 1 ст.л..Очень интенсивно вымешиваем,чтобы была однородная масса. И таким образом вводим всю молочную смесь и хорошо перемешиваем.

Дополнительная информация

Крема получается много,на средний торт достаточно будет и половины рецепта.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
galinavasilcova

Сегодня приготовила Ваш крем, получился Очень вкусный,  без комочков, красивый, как на фото! Спасибо за простой и такой нужный рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.3688879454113941.04
Инструменты