Заварной крем по рецепту Юлия
Приготовьте вкусный заварной крем с молоком, сахаром, мукой, яйцами и сливочным маслом. Идеально подходит для тортов и десертов!
Пошаговый способ приготовления
Соединить 2 яйца,1ст. сахара, 3 ст. л. муки, хорошо растереть до однородной массы.Затем постепенно водим молоко, по 1-2 ст.л. и хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков. Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим до кипения.Как закипит сразу снимаем с огня и даём остыть до комнатной t. Разминаем сливочное масло (оно должно быть уже мягкое) и добавляем молочную массу по 1 ст.л.Очень интенсивно вымешиваем,чтобы была однородная масса. И таким образом вводим всю молочную смесь и хорошо перемешиваем.
Сохраняй и поделись с друзьями
239 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 декабря 2015, 12:09
Сегодня приготовила Ваш крем, получился Очень вкусный, без комочков, красивый, как на фото! Спасибо за простой и такой нужный рецепт!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти