Картофельная запеканка с куриной печенью

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с куриной печенью
Домашняя30 мин.Простой
1176335

Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • картофель — 1.5 кг,
  • печень куриная — 700 гр.
  • молоко — 1 стак.,
  • лук репчатый — 4 шт.
  • масло сливочное — 100 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • масло растительное.

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления:

Сперва отварим картофель и сделаем из него пюре с добавлением кипяченого молока.

Далее обжарим куриную печень в растительном масле. После чего нам необходимо пропустить через мясорубку обжаренную печень.

Теперь порежем лук кубиками и обжарим его на сковороде на растительном масле. Далее смешаем печенку с обжаренным луком.

Берем яйцо, разбиваем его — нам необходимо отделить желток от белка. Теперь мы берем подготовленную для запеканки форму и смазываем ее растительным маслом.

Первым слоем мы кладем пюре, затем кладем фарш, затем — снова пюре, при этом сделав углубления. Смазать желтком нашу будущую картофельную запеканку с куриной печенью и поставить в духовку на 30 минут при 200-230 градусах.

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка с куриной печенью: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ogiway
30.08.2012 06:02

:) Хорошая домашняя запеканочка. Иногда делаю такую, вкусно!*THUMBS UP*

natalia.onischuk

начинка может бить разная:)

мариночка

очень вкусная запеканка я делала только с грибами:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.39120230054281451.05
Инструменты