Картофельная запеканка с куриной печенью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления:

Сперва отварим картофель и сделаем из него пюре с добавлением кипяченого молока.

Далее обжарим куриную печень в растительном масле. После чего нам необходимо пропустить через мясорубку обжаренную печень.

Теперь порежем лук кубиками и обжарим его на сковороде на растительном масле. Далее смешаем печенку с обжаренным луком.

Берем яйцо, разбиваем его — нам необходимо отделить желток от белка. Теперь мы берем подготовленную для запеканки форму и смазываем ее растительным маслом.

Первым слоем мы кладем пюре, затем кладем фарш, затем — снова пюре, при этом сделав углубления. Смазать желтком нашу будущую картофельную запеканку с куриной печенью и поставить в духовку на 30 минут при 200-230 градусах.

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка с куриной печенью: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
30.08.2012 06:02
Ответить
:) Хорошая домашняя запеканочка. Иногда делаю такую, вкусно!*THUMBS UP*
natalia.onischuk
30.08.2012 09:40
Ответить
начинка может бить разная:)
мариночка
04.09.2012 15:15
Ответить
очень вкусная запеканка я делала только с грибами:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3556384550389221.05
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru