Варенье из малины с голубикой и ежевикой

Фото к рецепту: Варенье из малины с голубикой и ежевикой
ДомашняяПростой
99701112

Ингредиенты

  • малина 800 гр
  • голубика 200 гр
  • ежевика 200 гр
  • сахарный песок 1000 гр
  • лимон 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

И чего только не продаётся сейчас на рынке!!!

Не смогла пройти мимо такой ароматной красоты, как ежевика и голубика (зимние круглогодичные ягоды в супермаркетах так не пахнут).

Захотелось сварить миксовое варенье.

Голубику вымыть, просушить, малину и ежевику не мою.

В кастрюле смешать ягоды( 1200 гр) и сахар 1000 гр деревянной ложкой, накрыть крышкой, дать настояться ягодам 3-4 часа.

Из вымытого лимона выжать сок.

В настоявшиеся ягоды добавить 3-4 ст.л. лимонного сока (сок даёт желейность, и к тому же малина не сильно окрасится тёмными ягодами).

На сильном огне довести смесь до кипения, снять пенку, огонь убавить до минимума, проварить 5 минут.

Разложить в стерилизованные банки, закупорить.

Банки поставить крышкой вниз до остывания.

Остывшие банки промыть от липких потёков,убрать в тёмное место на хранение.

Приятного,зимнего чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Варенье из малины с голубикой и ежевикой: фото шаг 1
Варенье из малины с голубикой и ежевикой: фото шаг 2
Варенье из малины с голубикой и ежевикой: фото шаг 3
Варенье из малины с голубикой и ежевикой: фото шаг 4
Варенье из малины с голубикой и ежевикой: фото шаг 5
Варенье из малины с голубикой и ежевикой: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
TANCHITTA

Спасибо!Какая картинка,прям моё варенье!

малурияна1978

вкусно

TANCHITTA

Спасибо,и витаминно-полезно.

anna1990
25.07.2012 18:10

Какое вкусное сочетание :)

TANCHITTA

Спасибо!:)

sweta1
25.07.2012 21:52

очень любим такое сборное варенье-ассорти!:)*THUMBS UP*

TANCHITTA

Спасибо!В это лето "химичила"от души.

nira60
26.07.2012 07:18

Замечательный ягодный микс.

TANCHITTA

Благодарю!

ogiway
26.07.2012 07:46

:) Очень люблю смешанные варенья.В Алма-Ате обожала варенье из дикой ежевики с малиной- бабуля варила-очень вкусно!!! @}--}--

TANCHITTA

Лесные ягоды ароматнее,но гдеж их взять!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Инструменты