Паста с томатом и базиликом "на скорую руку"

Фото к рецепту: Паста с томатом и базиликом  на скорую руку
Домашняя20 мин.2Простой
683437

Ингредиенты

  • макароны "перья" - 300 гр
  • 1 крупный свежий помидор
  • 5-7 листочков базилика
  • 3 стол. ложки оливкового масла
  • 1 стол. ложка оливкового майонеза
  • прованские травы
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт, действительно "на скорую руку", т.к. готовится очень быстро и существенно отличается от обыденных макарон.

Отвариваем пасту (мне нравятся короткие "перья", но подойдут любые другие макароны) в чуть подсоленной воде. Ошпариваем помидор и снимаем с него кожицу. Разрезаем его пополам и нарезаем тонкими полукружиями, затем их же перерезаем еще раз пополам, чтоб получились тонкие четвертинки. В сковороду наливаем оливковое масло, прогреваем и высыпаем помидор, поджариваем на небольшом огне 2-3 мин, добавляем отцеженные макароны, перемешиваем, немного прогреваем. Добавляем оливковый майонез, прованские травы (можно добавить чуть бульонного кубика) и порезанный тонкой соломкой (поперек листа) базилик. Тщательно перемешиваем, прогреваем еще минут 5 и наслаждаемся пастой с томатом и базиликом "на скорую руку"!!! Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
moon-h
18.07.2012 12:45

Я бы еще сыром присыпала). Моя дочь так делает). ВКУСНО!

Анастасия

Конечно, можно и сыром!! Просто, у меня сыра не было))))):):):)

byrenka
20.07.2012 15:49

Вкусно!!!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.42484952420493551.07
Инструменты