Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеканка из кукурузных хлопьев

Запеканка из кукурузных хлопьев с творогом, яйцами и молоком - простой и вкусный рецепт! Используйте сахар, ванилин и посыпку для идеального блюда!

Продукты

кукурузные хлопья-250
творог- 400 гр
яйца-3шт
молоко- 150 мл
сахар- 2 ст.л
разрыхлитель- 1 ч.л.
ванилин- 1 пак.(можно без)
масло слив- 50 гр(можно без него). + для формы
сметана- 1-2 ст.л.
сухари или манка для посыпки формы

Пошаговый способ приготовления

Творог растереть с яйцами,сахаром, добавить кукур. хлопья( сухие), молоко, можно добавить мягкое слив.масло и ванилин. Все хорошо перемешать .Противень или форму( можно разъемную) смазать маслом, посыпать сухарями или манкой, выложить массу ровным слоем толщиной около 4 см, поверхность сгладить, смазать сметаной и запекать в духовке при темп. 180* до румяной корочки. Подавать со сметаной,сгущенкой.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 46344

Понравилось: 15

Автор: oly@

Создан: 02 июля 2012, 15:42

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Рецепт очень прост и быстро делается. В оригинале нет масла и ванилина, я делала без масла, очень вкусно , можно попробовать сделать с маслом, наверное будет понежнее- по аналогии с обычной творожной запеканкой. Хлопья Любятово, ушло чуть больше пол- пакета 400 гр. Смесь была жидковатая, но при приготовлении хлопья разбухают и получается отличная вкусная и полезная запеканка. Рекомендую!

Такая структура во всей запеканке, это и есть разбухшие кукур. хлопья Они не всплывают, т.к. смесь не такая и жидкая, там творог,яйца и получается единой массой. Вот такая она и должна быть, хлопья же не растворяются, а становятся мягкими и в комплексе с творогом... очень вкусно!

ogiway

02 июля 2012, 17:44

Автор книги утверждает, что хлопья были... Кто помнит?

oly@

02 июля 2012, 17:46

думаю были и тогда такие хлопья, их же не только сейчас придумали. А книжечка издательства Экономика-1964.. тогда все экономили, и рецептики как раз простые, не дорогие , но вкусные и полезные

oly@

02 июля 2012, 17:52

Можно такую запеканочку и разнообразить, добавить изюм, ягоды, шоколад ... В общем, фантазия безгранична, а это как основа, но тоже ням-нямка

gloria2

04 июля 2012, 01:16

замечательно и вкусно

ориола

04 июля 2012, 20:43

Надо попробовать

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти