Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Винегрет большой силос

Приготовьте вкусный винегрет "большой силос" с картофелем, морковью, красным луком, зелёным горошком, солеными огурцами и свежим укропом! Приправьте маслом.

Продукты

картофель - 6 шт.
морковь - 2 шт.
красный лук - 1 шт.
укроп - 1 пучок
горошек зеленый - 1 банка
огурцы соленые - 2 шт.
мангольд - приличная кучка ( г так около 200-300)
масло подсолнечное нерафинированое для заправки

Пошаговый способ приготовления

Картофель и морковь отварить.

Мангольд разделить на листочки, промыть и просушить.

Нарезать все не слишком мелко.

Заправить маслом.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12697

Понравилось: 17

Автор: fomion

Создан: 26 июня 2012, 06:51

Каталоги: Винегрет Винегрет овощной Салаты

Дополнительная информация

В качестве эксперимента высадила на лоджии мангольд. Урожай порадовал. Салат на столе в любое время. А тут пришла идея сделать винегрет не с корневой свеклой, а с листовой, то бишь с мангольдом... Отличный "силос" получился!!! Название пришло в голову из повести Льва Кассиля "ВРАТАРЬ РЕСПУБЛИКИ". Там юные герои, жившие в общаге, месили винегрет большими тазиками, называли его "большим силосом", с большим аппетитом съедали и шли вершить трудовой подвиг. А еще они здорово и азартно играли в футбол, о чем в повести очень "вкусно" написано. Я вот тут подумала: может предложить нашим футболистам кушать "БОЛЬШОЙ СИЛОС" вместо "ЛЕЙСов" и "ПЕПСИ". Глядишь и заиграют в футбол здорово и азартно!!!?

Наших футболистов лучше пару недель вообще не кормить...И не платить! Иначе-зачем что-то делать,когда им и так замечательно на наши денежки...Но это так- флуд наболевший! А вот урожай-здорово! Я раньше на окошке растила и огурцы, и помидоры, и зелень! Счас забросила.Но, глядя на Ваш результат, хочется снова огородничать! Ароматный силос вышел!

lepardik

26 июня 2012, 09:25

Енто даааа... корми не корми... не понятно что с НИХ вырастет! А салатик я б сама точно умяла!

andreytsibulski

26 июня 2012, 11:06

Отличный эксперимент получился!

antea

26 июня 2012, 12:49

Отличный салат получился!

манюша

26 июня 2012, 18:46

Я за не кормить! Не заслужили!