Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Carrot cake морковный торт

Вкусный морковный торт с апельсиновым соком, обжаренным миндалем и нежным тестом из муки, растительного масла и сахара. Порадуйте себя!

Продукты

мука - 150-180 г
масло растительное - 8 ст.л
сахар - 1 ст.
сок с мякотью - 1 ст. ( у меня апельсиновый)
миндаль обжаренный - 70 г
морковь - 3 средние
разрыхлитель - 1,5 ч.л
ванилин

Пошаговый способ приготовления

Сахар смешать с маслом.

Залить смесь соком.

Морковь натереть на мелкой тёрке.Орехи смолоть в блендере.

Измельчённые морковь и орехи добавить к смеси.

Муку смешать с разрыхлителем и ванилином.

Добавить к массе и перемешать.

Вылить тесто в форму и выпекать в заранее разогретой до 210С духовке - 30-40 мин.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

279 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7886

Понравилось: 279

Автор: Сергеевна

Создан: 20 июня 2012, 14:22

Каталоги: Десерты Морковный торт Торты

Дополнительная информация

Мода на этот десерт предположительно пришла в англо-говорящие страны из Швеции. В Северной Европе морковные торты более сухие, в тесто часто добавляют молотый миндаль и украшают сахарной глазурью и морковками из марципана. В Англии, США и других англо-говорящих странах очень популярно добавлять в торт консервированный ананас (он делает торт очень сочным), орехи, и изюм и украшать кремом из сливочного сыра и сахарной пудры.

Я тоже не приемлю ни морковь, ни тыкву) Но в выпечке морковка совсем не ощущается...попробуйте - не пожалеете) Когда готовила во второй раз, то корж разрезала на две части и обмазала абрикосовым джемом (можно и вареньем, сгущеной, растопленным шоколадом...на ваш вкус и фантазию) ---так получается ещё сочнее и вкуснее )))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 836