Медовые пряники с грецкими орехами на пару.

Фото к рецепту: Медовые пряники с грецкими орехами на пару.
Домашняя7Средний
296244150

Ингредиенты

  • яйца - 1 шт.
  • масло сливочное - 50 гр.
  • мед - 1 ст.л. с горкой
  • сахар - 1/2 стак.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • мука - 1 1/2 стак.
  • грецкие орехи - 1/2 стак.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала необходимо измельчить грецкие орехи либо блендером, либо ножом.

Затем замесить тесто: в отдельную чашу/ кастрюлю нужно положить яйцо, сливочное масло, мед и сахар.

Кастрюлю с содержимым поставить на водяную баню, и постоянно помешивая, довести массу до однородности.

Затем добавить соду и размешивать пока масса не загустеет.

Далее кастрюлю убрать с водяной бани, всыпать муки и хорошенько перемешать.

В самом конце добавить измельченные орехи, вмешать их в тесто.

Теперь, смачивая руки водой и набирая тесто столовой ложкой, скатать шарики.

Шарики уложить на небольшом расстоянии друг от друга в пароварку или в чашу для варки на пару от мультиварки.

Готовить 40минут.

Затем дать остыть и подавать.

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Медовые пряники с грецкими орехами на пару.: фото шаг 1

1. Необходимый набор продуктов: яйцо, сливочное масло, мед, сахар, сода, мука, грецкие орехи.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару.: фото шаг 2

2. Для начала необходимо измельчить пол стакана грецких орехов либо блендером, либо ножом.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару.: фото шаг 3

3. Затем замесить тесто: в отдельную чашу/ кастрюлю нужно положить одно яйцо, 50грамм сливочного масла.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару.: фото шаг 4

4. Затем добавить ложку меда.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару.: фото шаг 5

5. Насыпать пол стакана сахара.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару.: фото шаг 6

6. Кастрюлю с содержимым поставить на водяную баню.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару.: фото шаг 7

7. Постоянно помешивая, довести массу до однородности. Затем добавить пол чайной ложки соды и размешивать пока масса не загустеет.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару.: фото шаг 8

8. Далее кастрюлю убрать с водяной бани, всыпать полтора стакана муки и хорошенько перемешать.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару.: фото шаг 9

9. В самом конце добавить измельченные орехи, вмешать их в тесто.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару.: фото шаг 10

10. Теперь, смачивая руки водой и набирая тесто столовой ложкой, скатать шарики. Шарики уложить на небольшом расстоянии друг от друга в пароварку или в чашу для варки на пару от мультиварки. Готовить 40минут.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару.: фото шаг 11

11. Затем готовым пряникам дать остыть и подавать.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару.: фото шаг 12

12. Приятного чаепития!!!

Дополнительная информация

Прянички получаются очень мягкими, ароматными с ярко выраженным медово- ореховым вкусом. По желанию в тесто можно добавить изюм, цукаты, курагу, а также различные злаковые хлопья. Румяными прянички становятся из-за добавления меда.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
82 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jamiroquai

Какие прелестные!!!:)*THUMBS UP*

Haruka
31.05.2012 17:21

Спасибо большое!O<img src=" />

byrenka
31.05.2012 17:02

Не люблю пряники:( Но эти выглядят так - прям от монитора бы откусила!*BRAVO*

Haruka
31.05.2012 17:23

Спасибо! Рада, что понравились!:)

Haruka
31.05.2012 17:24

Как раз прянички будут очень ароматными и вкусными. Свежего меда можно и по- больше добавить, а сахара по- меньше!!!:)

nname
31.05.2012 17:52

Очень понравились*THUMBS UP*

Haruka
31.05.2012 18:09

Спасибо! Очень рада!!!;)

natali.09

Ой какие прянички!!! Ням-нямка, такие вкусные!!! Сегодня же приготовлю, муж как раз свежий мед скачал (его хобби - пасека) *YAHOO* Спасибо за рецептик!!! @}--}--

Haruka
31.05.2012 18:07

Спасибо большое! Готовьте с удовольствием!!! У нас у тетушки тоже своя пасека и у родителей в детстве была! Буду ждать отзывов и комментов!!!:)

рыся
31.05.2012 19:03

Очень понравились ваши пряники*THUMBS UP* пойду готовить их;)

Haruka
31.05.2012 20:15

Очень раа, что понравились! Готовьте с удовольствием, ждем с отчетиком!!! Мы уже порцию скушали, завтра вторую будем готовить с орехами и изюмом!!!:)

sweta1
31.05.2012 20:19

Большое Вам спасибо за такой замечательный рецепт!Понравился очень!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Haruka
01.06.2012 05:23

Вам спасибо, что заглянули! Очень рада, что понравилось!!!

tehj
31.05.2012 23:19

Очень хороший вариант пряничной выпечки. Еще бы пряностей добавить, вообще супер будет!

Haruka
01.06.2012 05:24

Спасибо! Пряности можно в любую выпечку по вкусу добавлять, тогда действительно будет потрясающий аромат, рождественский!

christymar

загляденье:)

Haruka
01.06.2012 05:25

Спасибо!

andreytsibulski

Люблю пряники,тем-более такие!!! *THUMBS UP*@}--}--

Haruka
01.06.2012 05:19

Спасибо большое! Угощайтесь!

ogiway
01.06.2012 03:02

:) Замечательные прянички!!! Повторю обязательно! Спасибо!@}--}--

Haruka
01.06.2012 05:20

Спасибо Вам, что заглянули! Готовьте с удовольствием!!! Буду ждать отзыва!

mellorn
01.06.2012 13:20

Вкусные пряники!!!!

Haruka
01.06.2012 13:53

Очень вкусные!!!:)

Lgrant (Лена)

Вкусно, должно быть*BRAVO*

Haruka
01.06.2012 13:56

Не только вкусные прянички, но и очень ароматные!!!

lepardik
01.06.2012 14:23

Ой, какие красивенькие! Можно подумать, что из духовки! Вариант как раз для меня, а то духовка не работаеТЬ! Спасибо! :)*BRAVO*

Haruka
01.06.2012 17:58

Очень рада, что понравились!!! Спасибо!O<img src=" />

Haruka
03.06.2012 19:42

Спасибо большое!!!

irina_mai

Какие красивые!!!!!!!!!!*BRAVO**BRAVO*

Haruka
05.06.2012 18:19

Спасибо!O<img src=" />

Ирина 211978

Хорошенькие! Даже не верится, что на пару! *BRAVO*

Haruka
05.06.2012 18:19

Спасибо! Попробуйте, это действительно на пару!:)

*маша*

Вкуснятина!*THUMBS UP*

Haruka
05.06.2012 18:20

Спасибо, очень вкусные!O<img src=" />

gumru
08.07.2012 11:58

СУПЕР,СУПЕР! ДАВНО НА НЕГО СМОТРЕЛА, НО ДУМАЛА НЕ ПОЛУЧАТЬСЯ ТАКИЕ КРАСИВЫЕ! ОКАЗАЛОСЬ ВСЕ В ТОЧЬ ТОЧЬ КАК У ВАС НА ФОТО! ТОЛЬКО МЕСТА СТЫКА С БОКАМИ ПАРОВАРКИ ЧУТЬ ЧУТЬ БЕЛЕНЬКИЕ И МОКРЕНЬКИЕ! :))) ВКУС МЕДОВЫЙ ПРЯНОЧНЫЙ, НЕЖНЫЙ. Я ЕЩЕ СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ПОЛОЖИЛА, НЯМ НЯМ, К КОФЕ С УТРЕЧКА! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ!

Haruka
24.08.2012 13:03

Очень рада, что прянички понравились!!! Я их на рождество со специями и изюмом сделаю!!!O<img src=" />

TAN4IK
02.10.2012 14:13

МММ... Мнямка. Эх жалко, молока нет.

Haruka
04.10.2012 09:40

@}--}--

Татьяна

Делала пряники для малыша годовалого. Не покупаю выпечку в магазине принципиально. Так вот ему сейчас 5 лет и он их попросил опять. Пряники очень нежные, такие Орехово медовые. Я только Сахара меньше добавляю. На рецепт получается 5-6 пряников. 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты