Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Медовая запеканка

Насладитесь медовой запеканкой с творогом, медом, сахаром, яйцом, мукой и корицей. Это вкусный и простая угощение для всей семьи!

Продукты

творог – 1 кг
мед – 1 ст.
сахар – 1,5 ст.
яйцо – 8-9 шт
мука
корица
( ст. 150-200 гр)

Пошаговый способ приготовления

Разомните творог вилкой.

Выложите творог, мед, сахар, яйца в блендер и взбейте до однородной массы.

Духовку нагрейте до 200°C.

Выложите взбитую массу в блюдо, слегка смазанное сливочным маслом и присыпанное мукой.

Выпекайте в течение 45 минут до золотистого цвета.

Присыпьте корицей сверху и поставьте еще на 3-4 минут в духовку.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

19 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11684

Понравилось: 19

Автор: natali.09

Создан: 31 мая 2012, 00:28

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Запеканка чудесная,красивая и аппетитная. Но позвольте добавить "ложку дегтя". При нагревании мёда свыше 45 градусов в нём, образуется оксиметилфурфурол — канцерогенное вещество. В малых дозах оно безопасно,но в больших дозах, такое вещество опасно. Да и от малого колличества желательно себя оградить. Конечно трудно себя отговорить "отравиться" кусочком медовика,но в данном случае можно полить запеканку медом,будет не хуже.

natali.09

31 мая 2012, 14:18

Спасибочки Муку в тесто не кладу вовсе, она нужна только для присыпки формы в которой печется запеканка

natali.09

31 мая 2012, 14:23

Спасибо большое! Как для меня то не много,- я люблю сладкое, но кто особо сладкого не любит то думаю можно количество сахара уменьшить или вообще не добавлять, мед сладость очень не придает, он дает аромат и сочность, когда немного придавить кусочек то сок немного вытекает

natali.09

31 мая 2012, 14:23

Спасибо

natali.09

31 мая 2012, 14:24

Спасибочки

natali.09

31 мая 2012, 14:28

Спасибо за инфо, честно говоря я этого не знала Но мы кушали, муж и я живы и здоровы, ни на что не жалуемся Вкусно то как... я думаю в супермаркетах мы покупаем и съедаем побольше ядов чем в этой запеканке

anna1990

31 мая 2012, 15:41

Такая солнечная, так и веет летом

фери

31 мая 2012, 15:46

Какой на фиг оксиметилфурфурол...........................Теперь что,и медовики забыть??????Так можно в любом блюде гадость найти,а соль и сахар вообще БЕЛАЯ СМЕРТЬ..............

ogiway

31 мая 2012, 16:06

Спасибо.

natali.09

31 мая 2012, 17:08

Спасибочки

OlesiaLesha

31 мая 2012, 19:14

Я люблю запеканки,они такие нежные получаются...с медом вобще сказка!

пуцек

31 мая 2012, 20:39

Какое забавное слово-фурфурол, интересно, а химики знают про это вещество? Я так,наверное,щенка назову.