Салат из черемши от Haruka

Ингредиенты

черемша 100 гр.
огурец 150 гр.
редис 250 гр.
консервированная или свежезамороженная кукуруза-150 гр.

яйца 6 шт.
creme fraiche (или густая сметана) 100 гр.
сливки 100 гр.
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Черемшу помыть, удалить черенки, листья порезать на тоненькие полосочки.

Огурцы и редис нарезать пластинками или соломкой. Яйца мелко порубить.

С консервированной кукурузы слить сок, свежезамороженную заранее прогреть с 1 ст. ложкой воды в микроволновой печи до готовности и остудить.

Смешать все продукты, посолить, заправить смесью из сливок и Creme fraiche.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Готовила по рецепту Иден. Ингредиенты варьируем по своему желанию и наличию. Автор советует: Очень вкусно заправить этот салатик растительным маслом или творожной массой, смешанной с йогуртом. Автор не советует применять в данном блюде майонез, который усилит остроту, нарушив баланс вкуса.