Пирог с цукатами "необычный"

Ингредиенты

разные цукаты, орехи, сухофрукты общим весом - 500 г.
сок апельсиновый - 0,5 литра

разрыхлитель - 20 г.
мука - 300 - 500 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Смесь цукатов, орехов и сухофруктов (у меня кешью, миндаль, цукаты микс, цукаты помело, финики и несколько ягод чернослива) залить апельсиновым соком и оставить для пропитки на 12 часов (я все смешала рано утром, а вечером подала к чаю).

Через 12 часов в эту смесь добавить муку. Количество муки зависит от того, сколько цукаты впитали сока. Мне хватило 300 грамм. Хорошо перемешать.

Добавить разрыхлитель и еще раз хорошо перемешать. Смесь начнет "расти".

Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 30-40 минут при 180 градусах.

Сверху можно присыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получилось очень интересно. В следующий раз хочу попробовать с грецкими орехами, изюмом и курагой. Так, думаю, будет еще вкуснее.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
15 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

У меня покупной, на фото в наборе продуктов он есть. Попробуйте. Интересно Ваше мнение. Муж сказал, что ешь его, как-будто несколько разных пирогов в одном, при каждом укусе новый вкус.

ogiway

27.04.2012 13:21

Ответить

Интересно...попробую-расскажу!

perfect

28.04.2012 12:35

Ответить

Упс, у нас не видела. Приношу свои извинения! Хотя я этот рецепт выудила вконтакте. Не претендовала на авторство с самого начала. Если народ потребует, готова удалить.

манюша

28.04.2012 16:02

Ответить

Вконтакте занимаются плагиатом из Жж, от нас, вообще из различных социальных сетей. А пирог действительно вкусный. вкус можно варьировать.

пуцек

27.04.2012 17:18

Ответить

Правда очень необычный.

Ирина 211978

27.04.2012 21:16

Ответить

Тоже готовила не один раз по рецепту Аллы-Алены, очень вкусно!

кыш

27.04.2012 22:54

Ответить

Действительно, необычный!

28.04.2012 05:35

28.04.2012 12:37

Уважаемые! Готова удалить публикацию, если вы решите, что не должна была его выставлять.

ирусик-88

28.04.2012 14:50

Ответить

Очень даже хорошо что опубликовали рецепт, повтор- это всегда хорошо.Уж поверьте любой рецепт можно публиковать десятилетиями,всегда найдутся те -кто откроет для себя его впервые.)))))Просто можно было вариантом выставить рецепт к уже имеющимся ,было бы ещё лучше))))

perfect

30.04.2012 17:23

Ответить

Прекрасный результат!!!

И вкуснооооооо )))))))))