Если кроме русских, никто больше не есть икру, так почему ее так мало? Пусть нам экспортируют, чего добру пропадать! Вона, какие мы пироги с икрой готовим, я бы так и не отказалась от кусочка! Богатый у тебя Мария пирог получился, масляничный.
Интересная темка насчет икры. Мы в детстве черной икрой объедались (не побоюсь этого слова) в холодильнике всегда была поллитровая , а иногда литровая (!) банка.От красной икры носы воротили, и это в среднестатистической семьев Днепропетровске (мы тогда там жили).Что, меньше рыбы стало? Или технологий искусственного выращивания осетровых не придумали? Насколько мне известно - американца не удивить красной икрой, а черная для них так же неодсягаема как и для нас. Может,конечно, и экология виновата. У нас черная икра в Полтаве есть только в одном магазине по 130 долларов на 100 гр. И та на вид не такая как в детстве.
в американских магазинах нет икры.да икра у семги один раз в 5 лет,после она умирает.возле дома река в неё семга возращаеться на нерест,только уже несколько лет её гораздо меньше возврашаеться.был наложен запрет на ловлю семги.а севрюга вообще исчезла связывают это с экологией.печально но факт.
не ем икру рыб ))) но для гостей с "традиционными" пищевыми пристрастиями готовлю такого рода блюда с икрой палтуса или мойвы вместо осетровой. Очень русский рецепт и красивое исполнение
jamiroquai нет это мы так жили. Ставилась в обед на стол,эмалированная миска, литра на два, полная черной икрой, втыкали ложки и ели прямо из миски. Мама заставлял есть, а потом, когда понапряжнее стало, уже я просила.Сейчас красной рады, а раньше нос точно воротили, разве она шла в сравнение с паюсной.
nira 60, "ложкой, как в детстве" я перестала есть после того, как еще в школьные времена плыла на пароме из Швеции в Финляндию, там был шведский стол и чёрная икра была в таком количестве, что ее накладывали половниками!!! мы конечно оторвались по полной, но после этого я долго не могла даже смотреть на икру)))) До сих пор ложкой её есть не могу)
Действительно, очень по русски! Торт отличный, праздничный. Заберу до следующей Масленицы, вдруг черная икра враз подешевеет, а нет, так и без нее вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
