Абрикосовый щербет " солнышко в бокале"

Фото к рецепту: Абрикосовый щербет   солнышко в бокале

Ингредиенты

  • морковный сок свежеотжатый-100 мл.
  • абрикосовое пюре-50 гр.
  • мороженое пломбир-50 гр.
  • фрукты свежие (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Из моркови готовите сок.

Абрикосы протираете через сито, готовите пюре. Можно использовать абрикосовый сироп или джем.

Подготовленные продукты охлаждаете до 5-6градусов.

Взбиваете в миксере морковный сок и абрикосовое пюре в течение 30-40 секунд.

Аккуратно переливаете в бокал, сверху кладете мороженое и нарезанные фрукты.

Украшаете мятой. Подаете щербет с ложечкой

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Щербет хорошо утоляет жажду. Легкие щербеты готовят из фруктовых сиропов, соков и настоев трав. Густые щербеты подают в бокалах дополнив их мороженым. Очень питательные щербеты особенно полезны детям.

5.04.6214608098422191.050
nira60

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Конкурс «Повар и Поваренок. Освежающие напитки и коктейли»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
christymar

каких шербетов только не ела.вот морковный точно не ела.кладец витамина А.:)

nira60
28.02.2012 01:26

:) А еще очень вкусный, сочетание моркови и абрикосов восхитительно.

bu inna
28.02.2012 08:09

Ира, как это вкусно*BRAVO* Да еще и полезно*THUMBS UP* А цвет такой яркий!*BRAVO*

манюша

Яркий витаминный напиток!*BRAVO*

jamiroquai

Для лета в самый раз!*THUMBS UP*

ambrinna
28.02.2012 09:46

*BRAVO*

sussi30
28.02.2012 10:35

*THUMBS UP*

светлана65

Вкусно, очень! *THUMBS UP*@}--}--

andreytsibulski

Полезный,красивый и очень вкусный!*THUMBS UP* Спасибо Ирина!@}--}--

Малохат

Ирина, несомненно, вкусный напиток!Но почему "щербет", а не шербет?Щербет-это халва, восточная сладость, типа мягкой конфетки, а шербет- напиток, подслащенный или густой, типа мороженного.*OK*

lepardik
28.02.2012 12:06

Вкусноооо! Я б стаканчик умолола! :p:p:p

gelsomina

класс!

nira60
28.02.2012 12:57

Малохат, Щербет это не конфеты, не знаю по какой причине в СССР назвали сахарную помадку с орехами щербетом, но издавна на востоке, да и не только в Узбекистане, Такжикистане и др.регионах Щербетом называли прохладительные напитки, которые готовили из фруктовых соков, добавляли специи, розовую воду или настои трав. Щербеты в последующем стали родоначальниками мороженого.У нас всегда звучит так.

кыш
28.02.2012 12:57

Ирочка, какой у тебя радостный и витаминный напиток!:)

Dimas 24
28.02.2012 13:10

Ирунь, ВОТ ОН!!!Вот он!! десерт моей мечты!!!!*ROFL*:) незаменима весчь при весенних обострениях авитаминозу!!!!!:)да красиво та как!!%):) СУПЕР!!

Диля
28.02.2012 13:32

главное очень полезно и красиво*THUMBS UP*@}--}--:)

natasha76-07

Ирин, щербет и правда солнечный!*BRAVO*

nira60
28.02.2012 13:49

Спасибо всем за теплые отзывы. Напиток действительно получается очень полезными, вкусным. Абрикосовое пюре, подавляет вкус каротина, исчезает овощная нотка моркови и если вы его хорошо охладите,жажду утолит отлично, ну а мороженое, когда, подбираешь ложечкой вместе с соком, растекается нежной прохладой.Мне вчера пришлось дважды готовить напиток, сегодня жмых от моркови будет подан к ужину :)

lil-8888
28.02.2012 15:49

Как вкусно и солнечно!@}--}--

cheerup
28.02.2012 17:12

а я б такой каждый день бы кушала! очень и очень!@}--}--

Olga
28.02.2012 19:03

Ярко :) Вкусно :) Полезно @}--}--

OlesiaLesha

Полезно и деткам и взрослым!Понравился состав*THUMBS UP*

mama tasi

Глазам приятно и на вкус классно! *THUMBS UP*

nira60
28.02.2012 22:38

Спасибо за внимание к рецепту.

sweta1
28.02.2012 23:31

*BRAVO*:):)

yvitsa
28.02.2012 23:51

Эх, красота! Глядя на такие снимки, вспоминаешь восточную пословицу: сколько раз ни скажи "халва", во рту слаще не станет. Нужно приготовить и испить!*OK*

Ирина 211978

С удовольствием бы погрелась под этим солнышком! *BRAVO*

chef Ruletka

Иринушка, очень вкусный и полезный состав! Очаровательное солнышко живёт в твоём бокале @}--}--

irina-kolyshkova

Красота*THUMBS UP*@}--}--

MissJoker

вкуснейший состав))) *THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты