Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Боуль яблочный

Попробуйте боуль "яблочный" с яблоками, лимоном, яблочным соком, сахарным песком и минеральной водой. Идеальное сочетание для освежающего вкуса!

Продукты

5 яблок,
250 мл воды,
50 г сахарного песка,
1 лимон,
500 мл яблочного сока,
300 мл минеральной воды

Пошаговый способ приготовления

Очистить яблоки от кожицы и семян, разрежьте на дольки и залить водой, добавитб сахарный песок, лимонную цедру. эту смесь проварить несколько минут.

После охлаждения добавить лимонный и яблочный соки, поставить на час в холодильник.

Перед подачей боуль размешать и залить минеральной водой.

В бокалы положите кусочки яблок и разлейте боуль.

Это безалкогольный вариант,скажем детский.

Но,если вместо воды и сока,добавить 1 бутылки белого вина и основу для боуля на 5-6 часов, закрыв крышкой, поставить в холодное место,а потом налить ещё 2 бутылки вина и бутылку шампанского ,то можно устроить неплохую вечеринку для взрослых!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

230 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7275

Понравилось: 230

Автор: marlenn

Создан: 24 февраля 2012, 14:41

Каталоги: Безалкогольные напитки Напитки

Дополнительная информация

Летний "декоративный" напиток. Боулем называется также сосуд, в котором производится смешивание составных частей этого напитка. Для изготовления боуля используют столовые вина и свежие плоды и ягоды. Свежие фрукты засыпают сахарным песком и некоторое время выдерживают, чтобы они выделили сок. Ягоды и дольки плодов в боуле не должны терять своей формы. Залитые вином, они выдерживаются 2-3 часа при комнатной температуре. Если используется шампанское, оно должно иметь температуру 6-8°. Боуль пьют из бокалов емкостью 150-200мл.