Салат "а-ля гнездо дракона".

Фото к рецепту: Салат  а-ля гнездо дракона .
Домашняя6Простой
91712022

Ингредиенты

  • филе курицы - 300 гр.
  • свежий огурец - 400 гр.
  • картофель небольшой - 10 шт.
  • зелень
  • для "яиц":
  • лесной орех - 6 шт.
  • сыр твердый - 50 гр.
  • чеснок- 2 зубчика
  • майонез
  • кунжут черный
  • паприка

Пошаговый рецепт приготовления

Филе курицы отварить, разделить на волокна.

Огурец порезать соломкой.

Картофель нарезать соломкой.

Приготовить картофель фри - обжарить в кипящем масле.

Выложить на блюдо:

Половину филе, затем огурец, за ним филе и последним слоем картофель фри и зелень.

Все слои, кроме последнего смазать майонезом.

Второй слой филе не смазывают майонезом, чтобы картофель не раскис!

"Яйца":

Сыр натереть на средней терке, выдавить чеснок, смазать майонезом и перемешать.

Из сырной массы слепить шарики, в серединку положить орешек.

Посыпать кунжутом и паприкой.

Уложить в центр салата.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
19.01.2012 19:31

"Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам". Для меня это серьёзное деяние - убить половину вечера на приготовление трудозатратного блюда, которое в итоге будет названо "Салат". Вкусно - очевидно, да. Но не могу сформировать однозначного мнения о рецепте.

Haruka
19.01.2012 19:37

Диля, спасибо! bratyury, это больше мужской картофельный салат. Я его готовлю только по просьбе мужской половины! И занимает, на мой взгляд, не так уж много времени-меньше часа!:)

bratyury
19.01.2012 19:57

Спасибо за внимание к комментарию. Вы молодчина, что готовите этот салат меньше часа. Наверное, у меня ушло бы намного больше времени. Так что высоко оцениваю Ваши энтузиазм и отзывчивость к просьбам мужской половины.

Haruka
19.01.2012 20:05

bratyury, спасибо! (эт я себе просто терку бернеровскую прикупила, теперь намного быстрее готовлю:[:))

janetim
19.01.2012 21:53

Мне понравился рецепт, все продукты доступные, подача красивая, и вкус, думаю отличный!

laralaram

ясно - мужской салат...

andreytsibulski

Ну хоть раз,мужской!!! :)*THUMBS UP**DRINK**OK*

Lgrant (Лена)

я бы картошку в этот салат на терке для корейской моркови сделала и мне без кунжута, не люблю кунжут совсем, по запаху, особенно жареный, мне дворовую псину напоминает, извините за сравнение. А салат вкусный.

sweta1
20.01.2012 01:14

повезло мужчинам....%):)

Haruka
20.01.2012 06:21

bratyury, интересно- у вас терка-раритет! Про сайт знала. (только в комплекте не было насадки для корейской морковки, я ее только заказала-жду).

Haruka
20.01.2012 06:22

Девочки, спасибо, рада, что салат понравился!!! (салат мужской потому, что мужчины у нас "картофельные").

Haruka
20.01.2012 06:26

Lgrant (Лена), спасибо! Я бы тоже тоненько натерла, но семейству нравится по- крупнее. Про кунжут: согласна он на любителя, мне вот не нравится светлый, я добавляю в основном черный и не жарю. Кунжут для украшения.

bu inna
20.01.2012 08:34

Отличный салат, вкусно и красиво*THUMBS UP*

Малохат

Салат, как основное блюдо получился,сытный и вкусный.Можно обойтись только им,про мужчин не знаю,наверное им будет мало.А вот черный кунжут-это вы имели ввиду темный или нигеллу?

Haruka
20.01.2012 09:33

bu inna, спасибо! Амрита, спасибо! Я не разбираюсь в разновидностях кунжута, по- моему это черный кунжут, со мной поделилась родственница, покупала на развес. Может это и негелла, я ее никогда не видела, на фото похожи.

bratyury
20.01.2012 22:21

Haruka, остаётся пожелать Вам дождаться получения тёрки для корейской моркови. Знаете, на мой взгляд - это чуть ли не самая ценная часть бернеровской тёрки. Если всё остальное можно строгануть на чём угодно, то вот без этой тёрки жизнь не представляю :)

Haruka
21.01.2012 06:46

bratyury, спасибо. ( я ее тоже жду с нетерпением и еще для фигурной нарезки-ее дочка ждет):)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты