Творожная запеканка - финансье (с любовью и благодарностью).

Фото к рецепту: Творожная запеканка - финансье (с любовью и благодарностью).

Ингредиенты

  • 450 гр. творога
  • 3 яйца
  • 150 жирных сливок
  • 2 ст.л. манки
  • 1/2 банки сгущенного молока
  • сухая смесь "шоколадный пудинг" (готовый порошок)
  • 2 ст.л. кукурузного крахмала
  • 1 ч.л. пекарского порошка
  • 4 шт. вяленого инжира
  • 10 шт. вяленого чернослива

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала предыстория: совершенно очаровала творожная запеканка Наташи (мама Таси), никогда она у меня не получалась, решила попробовать еще раз. Не хотела выставлять, потому мало фотографий, но в процессе появились новые идеи и вот результат!

К творогу добавить сливки, яйца, манку (творог был очень мягкий), все размешать.

Сгущенное молоко смешать с пудинговым порошком (в доме оказался только шоколадный).

Сухофрукты мелко порезать.

Объединить все вместе.

Дальше выпечка. Я решила обновить подарок Лара4ки - форму для финансье, тем более, что рецепт ее "Творожного детского сада" давно пылился в закромах.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 20 минут. Получились маленькие очаровательные запеканочки. И их было много, потому решила разнообразить ассортимент и приготовить что-то вроде кексиков.

В половину теста добавила крахмал и пекарский порошок (привет Наташе-Миссджокер), хорошо размешала и испекла остальное.

Всего таких запеканок и кексиков получилось 60 штук. Мужу больше понравился первый вариант, у меня оба идут на ура. К утру осталась половина. Мягкие, творожные, внутри загадочно похрустывают зернышки инжира. Можно полить сгущенкой или шоколадом, но они вполне самодостаточны.

Пошаговые фото рецепта

Творожная запеканка - финансье (с любовью и благодарностью).: фото шаг 1
Творожная запеканка - финансье (с любовью и благодарностью).: фото шаг 2
Творожная запеканка - финансье (с любовью и благодарностью).: фото шаг 3
Творожная запеканка - финансье (с любовью и благодарностью).: фото шаг 4

5.04.608677472691231.044
таники

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
alana
15.01.2012 13:48

Люблю творожную выпечку,забрала,спасибо!:)

ludmila
15.01.2012 13:58

Таня, прям как маленькие батончики? А что это за форма такая? Для конфет? какой размер?@}--}--

таники

Спасибо за оценку! Мил, получается размер как конфеты, давно искала такую форму, мне Лара прислала:)

lepardik
15.01.2012 14:09

Такие запеканочки малюпаськи! Здорово! И с шоколадом ишо, не пробовала! :p:)

lina(Polina)

Какие красивые конфетки, нежные очень. *THUMBS UP*

Ирина

Какая прелесть! Тоже мечтаю о такой форме, ищу на сайтах. Запеканочки-кексики - очаровательные!

natapit
15.01.2012 14:59

отличнаЯ идея с порционной запеканкой!!! браво, Татьяна!!!*THUMBS UP*@}--}--

lianaaa
15.01.2012 15:18

Танаь, какие милашки у тебя*BRAVO*давно заглядываюсь на эти формочки*THUMBS UP*

кыш
15.01.2012 15:39

Замечательные вкусные штучки!:)

таники

Большое спасибо, рада, что понравилось. Хочу предостеречь - девочки, они так быстро исчезают! Даже быстрее, чем мед у Винни!*YAHOO*

l@r@4ka
15.01.2012 16:57

Ура!!Ура!! Пригодились формочки :) Танюш, очень рада, запеканочки просто чудо @}--}--*THUMBS UP* Какое разнообразие вариантов и вкусов, мне все нравится :*

таники

Ларочка, тебе спасибо! :*

манюша

Симпатично и очень вкусно!*BRAVO*

искож

Здорово!:)

lira_s
16.01.2012 00:13

*OK**OK*

chef
16.01.2012 03:52

Татьян, великолепные малютки получились! Снегурочки у тебя замечательные... Скучаю и жду встречи... @}--}--

таники

Всем -СПАСИБО! Натуль, аналогично!:*

светлана65

Здорово! Очень вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

k_alena
16.01.2012 14:21

*BRAVO**BRAVO**BRAVO* спасибо за вовремя подкинутую идею, Татьяна!*THUMBS UP*

mama tasi

Какие интересные идеи приходят в голову, когда кухня заполнена всякими нужными прибамбасами, спасибо за добрые слова, мы тебя любим *IN LOVE*
Мысли в слух: вот бы мне такую форму :[

MissJoker

Классные кексики получились, просто отличные))) Спасибо, Танюша))):)

irina-kolyshkova

Милашки*BRAVO*@}--}--

дашенька17

Очаровательные запеканочки!!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты