Салат "ревнивец".

Фото к рецепту: Салат  ревнивец .

Ингредиенты

  • продукты
  • куриное филе - 180-200 г.
  • кунжут - 2-3 ч.л.
  • пекинская капуста - 1,5 ст.
  • болгарский перец - 0,5 шт.
  • лук синий - 0,5 головки.
  • кукуруза - 2 ст.л.
  • сырные шарики:
  • сыр фетакса - 70 г.
  • чеснок - 1 зуб.
  • сушеный базилик - 0,5 ч.л.
  • укроп - .
  • для крутонов:
  • батон - 2 ломтика.
  • масло растительное - 30 мл.
  • прованские травы - 0,5 ч.л.
  • чеснок - 1 зуб.
  • заправка:
  • майонез - 4 ст.л.
  • соевый соус - 10-15 мл.
  • чеснок - 2 зуб.
  • мандариновый фреш - 0,5 мандарина.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим крутоны, для этого нарежем батон кубиком со стороной около 1,5 см. Смешаем растительное масло с чесноком, прованскими травами, и солью, поместим наши кубики в емкость для запекания и зальём этой смесью, тщательно перемешаем, и отправим в духовку на 15-20 минут при температуре 160-170 гр. Время от времени перемешивая их. Куриное филе режем полосками, солим, перчим, посыпаем кунжутом, обжариваем на большом огне минут 5-7 часто помешивая, не допуская зажаривания мяса, нам оно нужно сочное внутри. Мелко режем капусту, болгарский перец тонкой соломкой. Далее делаем сырные шарики, для этого берем сыр фетакса, добавляем к нему мелко рубленый укроп, чеснок через пресс, базилик, и хорошенько разминаем вилкой(я добавлял немножко сливок для более мягкой консистенции). Потом с этой массы лепим руками шарики, в ладошках, как пластилин. Для заправки смешиваем майонез, соевый соус, чеснок, мандариновый сок. Смешиваем капусту, кукурузу, мелко резаный лук, болгарский перец, курицу, укладываем на тарелку, сверху укладываем сырные шарики, крутоны, поливаем заправкой. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6327936783729191.056
zelotypus

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
светлана65

Отличный салат! Слопала бы с удовольствием и кого-нить так приревновала...:)*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Великолепный салатик!!!;)*BRAVO*

zelotypus

Большое спасибо !! @}--}--

Vkusnatka

Красиво и наверняка вкусно!:)

nino
23.12.2011 19:05

zdes nichevo net samnitelnovo;)nesammenno vkusni salat*DRINK*

lil-8888
23.12.2011 19:25

Очень интересный, вкусный салат!@}--}--

vvp
23.12.2011 19:48

@}--}--*DRINK*

masha2907

Круто!

ambrinna
23.12.2011 20:55

*THUMBS UP*

laralaram

Салат очень, но без кукурузы... ну прям как в приличном обществе да по матушке...

andreytsibulski

Класс!!!*THUMBS UP*

avise
24.12.2011 08:16

должно быть вкусный салат! *THUMBS UP*

Малохат

Столько ингредиентов....

mama tikka

Салат очень и очень красивый, яркий, хочется большую тарелку - и в одно лицо его слопать!*THUMBS UP*

natapit
24.12.2011 11:24

отличный салат!*THUMBS UP*

zelotypus

Очень благодарю всех за тёплые слова @}--}--

suworowa
24.12.2011 14:30

Хороший яркий салатик, забрала в копилку, читая появилась такая мысль, крутоны у нас готовые на любой вкус, а сыр можно заменить на мини-шарики моцареллы с зеленью,получится быстрее.Спасибо!*THUMBS UP*

mama tasi

Сырные шарики, заправка... ух, сколько плюсов!! *THUMBS UP* *BRAVO*

sentyabr
26.12.2011 18:56

Мне очень понравился салат.:)Отличные крутоны и сырные шарики. *THUMBS UP* Но без кукурузы и с зеленым луком.:) Класс!*THUMBS UP*

MissJoker

Замечательный салат))):)

zelotypus

Спасибо за комплимент @}--}--

Lisena
03.02.2013 20:33

Классный салат )

Анна
22.07.2013 16:14

Салат просто восхитителен!!! Большое спасибо!

julia
24.03.2014 14:38

салат восхительный, но когда в следующий раз готовить буду, лучше обойдусь без чеснока в заправке. уж очень он острый выходит

Анна
15.11.2017 14:40

Салат очень вкусный, правда придется повозится - но он того стоит!!! Автору респект и спасибо :)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты