Как приготовить десерт "Снежная черника" за считанные минуты?

Как приготовить десерт "Снежная черника" за считанные минуты?

Ингредиенты:

  • Белки от 2х крупных куриных яиц (60 гр.)
  • Сахарный песок или сахарная пудра - 2 ст.л. с горкой
  • Черника свежая

Приготовление:


Белки взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавляя сахарный песок.

Увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока не появятся твердые «пики».

Полученную белковую массу выложить в порционные формочки (можно в обычные чашки), добавить по горсти черники в каждую формочку, утопив ягодки или аккуратно перемешать, провести ножом по стенкам формочек и поставить в микроволновую печь ровно на 40 секунд , при мощности 850 W.

Десерт охладить и подавать.

Приятного чаепития Вам и Вашим близким!!!

  • 30 июня 2015, 15:50
  • 3223
koolinar.ru
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели