Уха из толстолобика - бюджетный рыбный суп с хорошим вкусом. В рецепты входит толстолобик, дающий наваристый бульон. Рыбу варят с картофелем, морковью, луком. Добавляют коренья, черный перец, лавровый лист. Толстолобик имеет жирное мясо, поэтому бульон получается насыщенным. Подают горячим с зеленью. Первое блюдо отличается доступностью, сытностью и приятным рыбным ароматом.
Список часто используемых ингредиентов
рыба, картофель, лук, морковь, лавровый лист, душистый перец, черный перец, укроп, петрушка
