Канапе с виноградом - изысканные закуски с кисло-сладким профилем. Рецепты сочетают ягоды с солеными или пряными компонентами для контраста. Виноград используют без косточек, целиком или половинками. Основу составляет подсушенный багет или сыр. Партнерами фрукта выступают творожный сыр, ветчина или орехи. Кислота винограда балансирует жирность сыра. Готовое изделие имеет яркий внешний вид и освежающий фруктовый оттенок.
Список часто используемых ингредиентов
масло сливочное, яйца вареные, сыр, чеснок, сметана, виноград, майонез, зелень укропа, помидоры, сыр твердый, лаваш, масло, яйца, орехи, хмели-сунели
