Соленья и маринады

Первые блюда

7 ПП-завтраков за 10 минут: протеиновые панкейки, овсяноблин, смузи-боул

Никаких сложных ингредиентов, только быстрые, вкусные и действительно полезные завтраки для бодрого начала дня! В подборке - блюда с белком, злаками, фруктами и овощами, которые готовятся максимум за 10 минут.

ТОП-7 быстрых ПП-завтраков

1. Протеиновые панкейки: Ингредиенты: 1 яйцо, 2 ст. л. протеина (или творога/греческого йогурта), 2 ст. л. овсяных хлопьев, 30 мл молока, немного разрыхлителя.
Рецепт: Взбейте все ингредиенты, ложкой выложите на разогретую сковороду, обжарьте с двух сторон. Подавайте с ягодами или йогуртом.
2. Овсяноблин: Ингредиенты: 1 яйцо, 3 ст. л. овсяных хлопьев, 2-3 ст. л. кефира/молока, щепотка соли.
Рецепт: Всё смешайте и вылейте на горячую сковороду, запеките с одной стороны до готовности. Можно добавить сыр, зелень, овощи.
3. Смузи-боул: Ингредиенты: 1 банан, 0,5 стакана ягод, 100 мл йогурта/кефира, 1 ч. л. чиа или льна.
Рецепт: Всё измельчите блендером, перелейте в глубокую миску, украсьте фруктами, орехами, гранолой.
4. Тост с авокадо и яйцом: Ингредиенты: цельнозерновой хлеб, 0,5 авокадо, 1 яйцо, лимонный сок, соль, перец.
Рецепт: Поджарьте хлеб, разомните авокадо, выложите сверху отварное, пашот или жареное яйцо. Посыпьте специями.
5. Запечённые яйца с овощами: Ингредиенты: 2 яйца, любые овощи: помидоры, шпинат, перец и т.д., немного оливкового масла.
Рецепт: Овощи нарежьте, выложите в жаропрочную посуду, сверху - яйца. Запечь 7-8 минут при 180°C или в микроволновке 2-3 минуты.
6. Быстрый творожник: Ингредиенты: 100 г творога, 1 яйцо, 1 ч. л. сахара или стевии, 1-2 ст. л. рисовой/овсяной муки.
Рецепт: Всё смешать, выложить ложкой на сковороду, запечь на медленном огне или в вафельнице по 2-3 минуты с каждой стороны.
7. Завтрак-ролл с омлетом и овощами: Ингредиенты: лист лаваша/тортильи, 1 яйцо, овощи по вкусу (огурец, лист салата, томат).
Рецепт: Приготовьте тонкий омлет, выложите его на лаваш, сверху свежие овощи - сверните рулетом, разрежьте.