fanny

fanny

Рейтинг активности: 518.29

Пол: Женский

Город: Москва

Регистрация: 20.02.2008 12:18

Последний визит: 07.02.2024 22:49

Омлет по-флорентийскиОмлет по-флорентийски

Каталог: Омлет с овощами

952320 мин.41646

fanny

02 марта 2008, 14:40


яйцо - 6 шт.
помидоры (консервированные) - 500 гр. (можно свежие)
чеснок - 2 зубчика
петрушка (зелень) - 1 пучок
базилик -
сливочное масло
растительное масло
сыр - 200 гр.
соль
перец -

Салат из красной капусты с индейкойСалат из красной капусты с индейкой

Каталог: Салат из редиски

654845 мин.41023

fanny

02 марта 2008, 05:21


200 гр. индейки,
пучок редиски,
четверть кочана красной капусты,
пучок кинзы,
2 зубчика чеснока,
1 красный перец чили,
2 ч.л. рисового уксуса,
сок 1 лайма,
2 ст.л. рыбного соуса,
1 ст.л. сахара,
2 ст.л. растительного масла,
1/2 красной луковицы,
щепотка свежемолотого черного перца.

Брокколи под сырным соусомБрокколи под сырным соусом

Каталог: Другие основные блюда

1959250 мин.42166

fanny

02 марта 2008, 02:43


капуста брокколи - 500 гр.
- молоко - 1 ст.
- мука - 1 ст.ложка
- сметана - 2 ст.ложки
- твердый сыр - 150 гр.
- яичный желток - 1 шт.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- соль, черный перец -

Тефтели в томатном соусеТефтели в томатном соусе

Каталог: Тефтели в томатном соусе

1530660 мин.41740

fanny

01 марта 2008, 01:11


500 гр. говяжьего фарша
1 яйцо
100 гр. белого хлеба
1 ст.л. зелени
1 луковка
2 морковки
2 ст.л. муки
0,5 сладкого перца ( не использовала)
1 кочан капусты,
для соуса
2 ст.л. слив.масла
1 ст.л. муки
1 ст. бульона
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. сахара, соль
перец

Паштет из картофеля и сельдиПаштет из картофеля и сельди

Каталог: Блюда из картофеля

760835 мин.62245

fanny

29 февраля 2008, 02:36


600 гр. картофеля
2 сельди слабого посола
1 луковица
3 вареных яичных желтка
2 ст.л. густой сметаны
200 гр. соленых огурцов

Перигорский салат с куриной печенкойПеригорский салат с куриной печенкой

Каталог: Другие салаты

1217330 мин.42645

fanny

29 февраля 2008, 02:19


100 гр. листового салата
1 яблоко
1 красная луковица
1 лимон
15 гр. сливочного масла
300 гр. куриной печенки
100 гр. шпика
4 ст.л. орехового масла
2 ст.л. малинового уксуса
8 ядрышек орехов
соль
перец

Салат "вечерний бриз"Салат "вечерний бриз"

Каталог: Другие салаты

951030 мин.41632

fanny

29 февраля 2008, 01:30


300 гр. зеленой спаржи
150 мл. сливок жирностью 33%
120 гр. сыра "моццарелла"
80 гр. сыра "дор блю"
200 гр. салата-латука
4 средних помидора
4 перепелиных яйца
1 ч.л. соевого соуса
1 ст.л. рубленой петрушки

Креветки по-тайскиКреветки по-тайски

Каталог: Блюда из морепродуктов

1266660 мин.41433

fanny

29 февраля 2008, 00:48


750 гр. сырых креветок средней величины
2 зубчика чеснока
2 луковицы
2 ст.л. растительного масла
4 см корня имбиря
100 гр. грибов шиитаке (заменила портобелло)
200 мл. кокосового молока
1 ст.л. сахара
2 ст.л. сока лимона
1 ст.л. пасты карри

Паштет из телятины с мортаделлой и ветчинойПаштет из телятины с мортаделлой и ветчиной

Каталог: Мясные

9023100 мин.42237

fanny

28 февраля 2008, 02:34


400 гр. телятины
200 гр. мортаделлы
200 гр. вареной ветчины
100 гр. тертого пармезана
2 яйца
1 ч.л. сливочного масла
соль, свежемолотый черный перец

Венский шницельВенский шницель

Каталог: Блюда из мяса

1334830 мин.42676

fanny

28 февраля 2008, 00:51


порционные куски телятины
соль, белый перец
мука
яйцо
белые панировочные сухари

Мясо в картофельной корочкеМясо в картофельной корочке

Каталог: Блюда из мяса

3321545 мин.451173

fanny

27 февраля 2008, 02:58


свинина (корейка) - 800 гр.
картофель - 5 клубней
яйцо - 1 шт.
зелень рубленая - 1 ст.л.
растительное масло - 100 гр.
специи

Индейка по-американскиИндейка по-американски

Каталог: Блюда из птицы

20336100 мин.42560

fanny

27 февраля 2008, 02:14


голень индейки- 1 шт.
хлеб ржаной без корок - 2 ломтика
бекон - 50 гр.
лук репчатый - 1 шт.
масло раст. - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
зелень сельдерея
зелень петрушки
соль
перец

Сырные трюфелиСырные трюфели

Каталог: Из сыра и яиц

1769660 мин.82263

fanny

27 февраля 2008, 01:48


100 гр. швейцарского сыра
100 гр. пармезана
100 гр. мягкого козьего сыра
250 гр. сливочного масла
2 зубчика чеснока
3 ломтя ржаного хлеба

Салат с фетой и ананасамиСалат с фетой и ананасами

Каталог: Другие салаты

1481015 мин.41542

fanny

26 февраля 2008, 23:59


- 1 банка ( 580 г) консервированых ананасов (кусочком)
- 300 гр. сыра фета
- 2-3 дольки чеснока

Салат "бархатный сезон"Салат "бархатный сезон"

Каталог: Салат с мясом

1699530 мин.61758

fanny

26 февраля 2008, 23:44


куриные грудки - 2
лук репчатый - 1-2 шт.
огурцы маринованные
морковь - 1
чернослив - 100 г
яйца - 3-4
майонез
зеленый горошек - 1 маленькая банка

Салат "русалочка"Салат "русалочка"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

2677715 мин.41854

fanny

25 февраля 2008, 04:55


количество
- морская капуста
- консервированный тунец
- маринованные огурцы
- консервированный зеленый горошек
- майонез

Макароны в соусе пестоМакароны в соусе песто

Каталог: Паста

640745 мин.41431

fanny

25 февраля 2008, 04:33


500 гр. макарон,
пучок базилика,
пучок кинзы,
2 зубчика чеснока,
150 гр. обжаренных кедровых орешков,
10-12 ложек оливкового масла,
150 гр. натертого сыра "пармезан".

Салат с грейпфрутомСалат с грейпфрутом

Каталог: Салат с грейпфрутом

1081120 мин.42450

fanny

25 февраля 2008, 04:24


любые листья салата (радиккио, рукола, кудрявый эндивий (фриссе) и т.д.),
100 гр. кедровых орешков,
1 грейпфрут,
4 ст.л. оливкового масла,
соль
перец, приправа к салатам.

Руккола с пармской ветчиной и двумя видами сыраРуккола с пармской ветчиной и двумя видами сыра

Каталог: Другие салаты

560925 мин.41430

fanny

24 февраля 2008, 14:58


2 ст.л. соевого масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. тертого пармезана
300 гр. рукколы
12 ломтиков пармской ветчины
50 гр. молодого пармиджано реджано
50 гр. молодого пекорино романо
цедра 1 лайма

Охотничья булкаОхотничья булка

Каталог: Другие холодные закуски

2414630 мин.142159

fanny

23 февраля 2008, 14:37


1 длинный (французский) батон
2 ст.л. мягкого сливочного масла
2 варёных яйца
2 филе анчоуса
1 ч.л. оливкового масла
100 гр. эмментальского сыра (или эдам, гауда)
100 гр. варёной ветчины
100 гр. салями (или копчёной колбасы)
2 корнишона
соль
перец.

Токань семи вождейТокань семи вождей

Каталог: Блюда из мяса

1096090 мин.42049

fanny

23 февраля 2008, 00:46


300 гр. говядины
300 гр. свинины
300 гр. телятины
100 гр. копченого шпика
немного жира (масла)
1 луковица
12 гр. паприки
1 зеленый перец
2 свежих помидора
20 гр. муки
250 гр. сметаны
соль

Сырное суфлеСырное суфле

Каталог: Другие рецепты

918530 мин.42578

fanny

22 февраля 2008, 03:40


сливочное масло и мука для формы
сливочное масло - 60 гр.
мука - 40 гр.
молоко - 350 мл.
соль
молотый перец
мускатный орех
сыр (конте или грюйер) - 160 г
яйца - 4

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru