Вареники с творогом

39800 мин.12

---

сосиски с сыром:
куриное мясо (бедро+грудка) 500 гр.
молоко 100 мл.
масло сливочное 40 гр.
1 яйцо
сыр твёрдый 50 гр.
специи (соль, мускатный орех, красная сладкая паприка )
маринад для крылышек №1
куриные крылышки 500-600 гр.
соль
перец, молотый кориандр
петрушка
чеснок пара зубчиков
кефир 150-200 мл.
маринад для крылышек №2
куриные крылья 500-600 гр.
лук 1 средняя
лимон 2 ломтика
томатный сок 150 мл.
специи ( соль, хмели-сунели, сладкая паприка)
котлеты с начинкой:
филе курицы 600 гр.
хлеб 2 ломтика
лук 2 средних
чеснок 1 зубчик
соль
перец
начинка:
сливочное масло 50 гр.
укроп
вареники:
тесто
мука 500 гр.
кипяток 250 мл.
соль 1 ч.л.
масло растительное 3 ст.л.
1 яйцо
начинка:
картофель
масло
молоко
соль
обжаренный лук

---

53460 мин.12

---

на одну порцию (22 шт. ) нам понадобится:
200 гр. творога в брикете (у меня жирностью 5%)
1 яйцо
2 ст.л. муки
1 ст.л. сахара
10 гр. ванильного сахара или ваниль
0,5 ч.л. соли
вишня/малина/голубика
йогуртовый соус:
120 гр. греческого йогурта
1 ч.л. сгущенного молока
цедра половины лимона
50 гр. ягод для украшения

---

294730 мин.611

---

500 гр. вареники с картофелем (можно замороженные)
2 ч.л. сливочного масла
4 шт. сырые яйца
350 мл. молоко
1 ч.л. соль
150 гр. сыр российский

---

45920 мин.15

---

творог - 360 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1-2 ст.л.
ванильный сахар
соль - 1 щепотка
мука - 4 ст.л. (с горкой)
вишня - 15-17 шт.

---

304180 мин.1012

---

для теста:
мука - 300 гр. (может немного больше)
яйца - 1 шт.
вода - 100 мл.
соль - 0,5 ч.л. ки
для начинки:
картофель - 400 гр.
шампиньоны - 200 гр.
масло сливочное - 20 гр.
лук - 1 шт.
масло раст. - для обжарки

---

391885 мин.711

---

на тесто для вареников:
кипяток 250 мл.
соль 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
мука пшеничная 450 гр. (±) 50 гр.
яйцо куриное 1 шт.
для начинки на вареники:
мясной фарш 300 гр.
лук репчатый 1 гол.
капуста 250-300 гр.
растительное масло 1-2 ст.л.
мускатный орех
смесь перцев
сушеная зелень
соль
кориандр

---

722530 мин.3513

---

творог - 250 гр.
мука – 300 гр.
куриное яйцо – 2 шт.
растительное масло – 1 ч.л.
вода – 200 мл.
соль – 0,5 ч.л.

---

158245 мин.411

---

капуста квашеная – 500 гр.
лук репчатый – 1-2 шт.
кипяток – 300 мл.
мука – 3 ст.
соль – 0,5 ч.л.
растительное масло – 5 ст.л.

---

1021220 мин.3110

---

творог 200 гр.
яйцо куриное 1 шт.
мука 5-6 ст.л.
сахар 2 ст.л.
соль 0,25 ч.л.

---

1131490 мин.5017

---

мука 800 гр. + на подпыл 2-3 ст.л.
сахар 2.5 ст.л.
соль 0.5 ст.л.
сода 1,5 ч.л.
яйца 1 шт.
кефир 500 гр.
начинка:
творог 500 гр.
сахарная пудра 6 ст.л.
яйца 1 шт.
ванильный сахар 1 пакетик
сливочное масло для смазывания

---

264290 мин.510

---

крахмал картофельный - 1 кг.
изюм - 100 гр.
творог - 500 гр.
яйца - 2 шт.
сахар ванильный - 2 пак.
сахар песок - 3 ст.л.
молоко - 1 л.
масло сливочное - 50 гр.
сметана - 2 ст.л.

---

325730 мин.510

---

вареники - 440 гр.
фарш куриный - 300 гр.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 2 шт.
помидор - 1 шт.
сыр твердый - 100 гр.
зелень соль перец

---

309245 мин.1010

---

на рецепт:
вода 250 мл. (кипяток)
мука пшеничная 450 гр. (+- 50 гр. )
растительное масло 2 ст.л.
яйцо куриное 1 шт.
соль 1 ч.л.
для начинки:
растительное масло 3 ст.л.
репчатый лук 1 гол.
печень говяжья 500 гр.
картофель отварной 400 гр.
мускатный орех
смесь перцев
соль

---

489430 мин.311

---

творог 340 гр.
какао 4 ч.л.
сахар 4 ч.л.
соль щепотка
мука 4 ст.л.
яйцо куриное 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.

---

1025290 мин.1012

---

тесто:
кипяток - 100 мл.
сливочное масло - 40 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 330 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
начинка:
капуста - 700 гр.
растительное масло
соль
перец

---

72550 мин.10

---

тесто:
яйца – 3 шт.
мука – 400-450 гр.
вода – 75 мл.
соль – 0,5 ч.л.
растительное масло – 2-3 ст.л.
начинка:
фарш (свино-говяжий) – 400-450 гр.
шпинат – 150 гр.
зеленый лук – 100 гр.
петрушка – 50 гр.
копченая грудинка – 50 гр.
яйца – 2 шт.
красный лук – 1 шт.
растительное масло – 2-3 ст.л.
сливочное масло – 1 ст.л.
соль
перец

---

351330 мин.410

---

творог 400 гр.
яйца 2 шт.
мука 10-15 ст.л.
изюм 50-100 гр.
сахар 3-6 ст.л.

---

360725 мин.520

---

мука 2 ст.
соль 0.5 ч.л.
вода 1 ст.
масло 4 ст.л.

---

701720 мин.210

---

творог 200 гр.
твердый сыр 100 гр.
яйцо куриное 2 шт.
мука 100 гр.
зелень 1 пучок
соль

---

51729120 мин.412

---

рецепт теста
мука - 350 гр.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
кипяток - 180 мл.
рецепт начинки
картошка - 700 гр.
лук репчатый - 1 шт. (можно больше, если любите)
соль
перец

---

656225 мин.411

---

яйца 2 шт.
вода 200 мл.
мука 450 гр.
масло 3 ст.л.
соль 4 гр.

---

276030 мин.410

---

клубника 200 гр.
шелковица 200 гр.
персики 200 гр.
тесто 500 гр.
сахар 100 гр.
корица 5 гр.

---

104860 мин.11

---

ингредиенты для теста:
мука - 4 ст.
яйцо - 2 шт. (для постного теста яйца не добавлять)
соль - 1 ч.л.
вода горячая - 200 гр.
масло растительное - 50 гр.
ингредиенты для начинки:
картофель - 800 гр.
лук - 1 шт.
соль
перец .
масло растительное - 3 ст.л.

---

313230 мин.311

---

абрикосы – 7-8 шт.
сахар – 100 гр.
яйца – 2 шт.
творог – 70 гр.
молоко – 60 мл.
мука – 100 гр.
масло растительное – 1 ст.л.
соль – 1 щеп.

---

433530 мин.10

---

тесто
350 гр. мука +100-150 гр. на замес
1 яйцо
10 гр. дрожжи
щепотка соды
3/4 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
1 ст.л. масло растительное
300 мл. кефир/йогурт тёплый
начинка
вишня
0,5 ст. сахар
1 ч.л. кукурузный крахмал

---

4404120 мин.910

---

вареники на пару с вишней!
650-700 гр. муки
500 мл. кефира или кисляк (домашний)
1 ч.л. соды
2 ст.л. сахара+ 150 гр. для обсыпания
500 гр. очищенной от косточки вишни
щепотка соли
50 гр. сливочного масла

---

380360 мин.411

---

тесто №1
мука 200 гр.
молоко 85 мл.
яйцо 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
соль
тесто №2
мука 180 гр.
какао 20 гр.
молоко 85 мл.
яйцо 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
соль
начинка:
вишня 400 гр. + сахар

---

62130 мин.13

---

ингредиенты для теста:
мука пшеничная - 400 - 480 гр.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода горячая (кипяток) - 250 мл.
для начинки:
лесная ягода - 300 гр.
крахмал картофельный
сахар

---

154960 мин.12

---

мука – 3 ст.
вода (кипяток) – 1 ст.
яйца – 1 шт.
соль – 0,5 ч.л.
растительное масло – 30-40 гр.
муки и воды должно быть в соотношении 3:1

---

350060 мин.610

---

тесто:
вода - 250 мл.
молоко - 250 мл.
дрожжи ( свежие) - 30 гр.
сахар - 2 ст.л.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
мука - 900 гр.
начинка:
вишни - 400 гр.
шелковица - 300 гр.
крахмал - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л. (на каждый вареник)
соус:
вишневый сок - 200 гр.
сахар - 2 ст.л.
крахмал - 1 ч.л.

---