Пицца
Рецептов: 1298
Каталог: Пицца
44150 мин.34
17 июня 2019, 19:03
для теста на 2 пиццы диаметром 30 см:
мука 3 ст. ( ст. 250 мл.)
вода питьевая тёплая 1,5 ст.
дрожжи 7 гр. (на 500 гр. муки)
масло растительное 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
сахарный песок 1 ст.л. (по желанию)
для начинки на 1 пиццу:
соус кисло-сладкий от махеевъ 2 ст.л.
кетчуп острый от махеевъ 2 ст.л. (или любой другой)
ананасы консервированный, вес без сиропа – 100 гр.
колбаса сырокопчёная или ветчина 50 гр.
сыр 100 гр.
Каталог: Домашнее тесто
224475 мин.2011
16 июня 2019, 23:27
мука пшеничная — 500 гр.
вода (температура воды должна быть 20-25°с) — 300 мл.
сахар — 14 гр.
дрожжи — 9 гр.
соль — 7 гр.
масло растительное — 35 мл.
Каталог: Пицца
19470 мин.35
14 июня 2019, 16:37
для теста на 2 рулета:
мука 3 ст. ( ст. 250 мл.)
вода питьевая тёплая 1,5 ст.
дрожжи 7 гр. (на 500 гр. муки)
масло растительное 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
сахарный песок 1 ст.л.
для начинки на 1 рулет (10 шт. пицца-роллов):
майонез от махеевъ 2 ст.л.
кетчуп острый от махеевъ 2 ст.л.
бекон варёно-копчёный 4 ломтика
вяленные томаты 10-12 шт.
сыр 100 гр.
кунжут для посыпки роллов
Каталог: Пицца
43030 мин.10
11 июня 2019, 20:37
кабачки - 2 шт. (не большие)
яйца - 2 шт.
мука - 5 ст.л.
помидоры - 2 шт.
сыр - 100 гр.
колбаса (у меня охотничьи колбаски) - 100 гр.
соль
перец
зелень
Каталог: Пицца
197525 мин.611
08 июня 2019, 00:32
кефир 1 стак.
яйцо
сода 1 ч.л.
соль
мука 6-7 ст.л.
кетчуп
колбаса
шампиньоны
помидоры
твердый сыр
Каталог: Пицца
182750 мин.931
05 июня 2019, 20:17
тесто:
кефир - 150 мл.
яйца - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
сахар - 1 ст.л.
сода - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука - 400 - 450 гр.
начинка:
шампиньоны - 300 гр.
лук репчатый небольшой - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
кетчуп "острый" махеевъ - 5 ст.л.
сыр - 50 гр.
соль
перец чёрный молотый
фиолетовый базилик
Каталог: Пицца
2314120 мин.810
05 июня 2019, 17:44
основа для пиццы:
400 гр. муки
230 мл. воды
1 ч.л. соли
5 гр. сухих дрожжей или 10 гр. свежих дрожжей
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сахара
2 ст.л. кпд
начинка:
400 гр. шампиньонов
3 луковицы среднего размера
2 ст.л. подсолнечного масла
250 гр. сыра моцарелла
Каталог: Пицца
805030 мин.611
30 мая 2019, 10:00
кабачок – 600 гр.
яйца – 2 шт.
мука - 110 гр.
соль – 0,5 ч.л.
черный молотый перец
зелень
чеснок (по желанию) – 1 зуб.
твердый сыр – 100 гр.
начинка любая :
у меня помидор, вареное мясо курицы, охотничьи колбаски, сыр, зелень, базилик.
Каталог: Пицца
203330 мин.214
21 мая 2019, 21:39
тесто
мука - 210 гр.
кефир - 120 мл
сахар - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сода - ¼ ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соус
помидор - 1 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
перец черный - ¼ ч.л.
базилик - 0,5 ч.л.
начинка любая
Каталог: Другие горячие закуски
493830 мин.411
21 мая 2019, 07:14
тесто:
кабачки 1 шт.
зелень укропа
яйца 2 шт.
соль щепотка
кукурузный крахмал 3 ст.л.
начинка:
колбаска 100 гр.
томатный соус
сыр 100-150 гр.
оливки
Каталог: Пицца
39500 мин.11
19 мая 2019, 12:38
тесто
430-450 гр. мука
100 мл. молоко
100 мл. вода
12 гр. дрожжи
1 ч.л. сахар
1 ч.л. соль
50 мл. растительное масло
начинка:
100 гр. сыр
200 гр. ветчина
100 мл. пассата
2-3 шт. шампиньоны
соль, сахар, чеснок сухой, тимьян, майоран, базилик, орегано
Каталог: Пицца
52445 мин.411
14 мая 2019, 14:49
куриное яйцо 3 шт.
майонез 3 ст.л.
сметана 3 ст.л.
мука 130 гр.
разрыхлитель 1/4 ч.л.
помидоры черри 4-5 шт.
колбаса 80 гр.
маслины 6-7 шт.
растительное масло 2 ст.л.
томатный кетчуп 2 ст.л.
сыр твердых сортов 100 гр.
итальянские травы .
черный перец .
соль .
зелень для украшения.
Каталог: Пицца
479245 мин.410
02 мая 2019, 16:22
для теста:
яйцо – 1 шт.
мука – 200 гр.
сливочное масло – 50 гр.
сметана 20% — 2 ст.л.
разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
для начинки:
колбаса – 100 гр.
сыр – 100 гр.
помидоры черри – 6 шт.
укроп – 10 гр.
майонез – 10 гр.
Каталог: Пицца
66720 мин.12
02 мая 2019, 09:04
колбаса пепперони - 100 гр.
сыр моцарелла - 150 гр.
сыр гауда - 50 гр.
помидоры протертые – 400 мл.
мука – 2.5 ст.
чеснок – 2 зуб
оливковое масло – 3 ст.л.
растительное масло
орегано - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
дрожжи – 10 гр.
вода – 1 ст.
соль
сахар
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
591130 мин.912
30 апреля 2019, 23:44
для основы
рыбный фарш 1 кг.
лук репчатый 1 шт.
яйцо 1 шт.
соль
перец, смесь специй для рыбы
для соуса
сметана 3 ст.л.
чеснок 1 зубчик
соль
перец, приправа для рыбы
для начинки
томаты чери 5-8 шт.
лук красный 1 шт.
оливки с лимончиком 1/2 банки
консервированный тунец в собственном соку 1 банка
мясо криля 1 банка
креветки чищенные 100 гр.
сыр сулугуни 150 гр.
Каталог: Другие рецепты
1946415 мин.814
27 апреля 2019, 13:08
лаваш – 3 листа, по форме противня
колбаса любая- 200 гр.
моцарелла - 250 - 300 гр.
помидоры -2 шт.
итальянские травы
зелень петрушки и лука
кетчуп
Каталог: Пицца
383615 мин.213
19 апреля 2019, 20:27
тесто:
мука пшеничная / мука — 100 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
сметана — 150 гр.
соль — 1 щепот.
сахар — 0.5 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л.
начинка:
колбаски — 70 гр.
огурец маринованный — 3 шт.
помидор — 1 шт.
сыр твердый — 100 гр.
укроп — 1 пуч.
кетчуп
Каталог: Пицца
837290 мин.511
17 апреля 2019, 11:31
100 мл. теплой воды
1 ч.л. сахара
1,5 ч.л. сухих дрожжей
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
300 - 400 гр. муки
начинка:
200 гр. сырокопченой колбасы
100 гр. сыра
100 гр. грибов
100 гр. томатного соуса
оливки
сухие итальянские травы 1 ч.л.
тертый пармезан
Каталог: Пицца
772690 мин.631
11 апреля 2019, 08:15
тесто:
мука 450 гр.
дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
молоко 250 мл.
растительное масло 50 мл.
начинка:
куриная грудка (запеченная) 1/2 шт.
колбаска охотничья 1 шт.
сарделька 1 шт.
оливки 10 шт.
зеленый горошек 4 ст.л.
твердый сыр
томат 4 ст.л.
итальянские травы, тимьян
растительное масло
помидоры 2 шт.
Каталог: Пицца
7011120 мин.2400
05 апреля 2019, 12:35
ингредиенты:
теплая вода - 300 мл.
дрожжи - 20 гр. живых или 7 гр. сухих
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
ванильный сахар - 10 гр.
сметана - 80 гр.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 40 мл.
мука - 600 гр.
кетчуп - 60 мл.
колбаса - 300 гр.
сыр - 150 гр.
Каталог: Пицца
457415 мин.201
04 апреля 2019, 12:02
мука второй сорт 50 гр.
кефир 30 мл.л.
разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
куриные яйца 1 шт.
начинка для пиццы:
куриная грудка 120 гр.
помидоры черри 4-5 шт.
болгарский перец 1 шт.
сыр моцарелла 100 гр.
томатная паста 4 ст.л.
чеснок 1 зуб.
оливковое масло 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
базилик, петрушка, укроп .
соль .
зелень петрушки .
Каталог: Другие горячие закуски
283050 мин.014
04 апреля 2019, 11:06
яйца - 3 шт.
щепотка соли
кефир - 200 мл.
мука - 80 гр.
колбаса - 130 гр.
твердый сыр - 70 гр.
маленький помидор - 1 шт
растительное масло для жарки
Каталог: Пицца
371290 мин.1001
02 апреля 2019, 12:02
тесто:
мука – 350 гр.
масло растительное – 100 мл.
сметана 20% – 60 гр.
кефир 3,2% – 85 мл.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
начинка:
кетчуп – 50 гр.
сыр – 50 гр.
колбаса – 50 гр.
Каталог: Пицца
279325 мин.800
31 марта 2019, 14:54
для соуса к пицце:
сметана 4 ч.л.
кетчуп 4 ч.л.
чеснок 2 зубчика
соль и перец
для самой пиццы:
батон
салями 1 палка
малосольные огурцы 3 шт.
помидор 1 шт.
сыр 170 гр.
Каталог: Другие горячие закуски
1063345 мин.1000
25 марта 2019, 09:05
мука - 200 гр.
молоко - 200 мл.
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль
начинка (на глаз):
колбаса варено-копченая
сыр полутвердый
маслины
зелень
корнишоны маринованные
Каталог: Пицца
288045 мин.500
24 марта 2019, 18:48
вода 1 ст.
мука 2.5 ст.
соль 1 ч.л.
масло 3 ст.л.
сахар 1 гр.
Каталог: Пицца
2686415 мин.406
23 марта 2019, 12:09
тесто:
мука пшеничная / мука — 100 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
сметана — 150 гр.
соль — 1 щепот.
сахар — 0.5 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л.
начинка:
колбаски — 70 гр.
огурец маринованный — 3 шт.
помидор — 1 шт.
сыр твердый — 100 гр.
укроп — 1 пуч.
кетчуп
Каталог: Пицца
291015 мин.400
22 марта 2019, 22:54
тесто слоеное дрожжевое - 1 пласт
колбаса - 12 кусочков
корнишоны - 6-7 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
сыр - 60-70 гр.
Каталог: Пицца
671480 мин.802
22 марта 2019, 13:52
дрожжевое тесто для пиццы:
вода теплая – 100 мл.
0,5 ч.л. сухих дрожжей (у меня быстродействующие)
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
мука – приблизительно 170 гр. + 30 гр. для замеса и прыпиления
начинка для пиццы:
банан – 2 шт.
маршмеллоу – 30 гр.
нутелла – 70-100 гр.
Каталог: Пицца
292150 мин.801
21 марта 2019, 22:27
тесто:
- 100 мл. воды
- 300 гр. муки
- соль-
- оливковое масло - 1 ст.ложка
- дрожжи живые - 10 гр.
начинка:
- куриная грудка - 300 гр.
- шампиньоны - 200 гр.
- моцарелла - 150-200 гр.
- томаты тертые - 100 мл.
- лук - 1-2 шт.