Пицца
Рецептов: 1298
Каталог: Пицца
402750 мин.411
15 октября 2019, 13:25
мука пшеничная-150 г
сахар-1 ч.л. л
соль-0,5 ч л
дрожжи быстродействующие- 1 ч л
вода тёплая-100 мл
масло оливковое-1 ст. л
томатный соус-2 ст. л
чеснок-1 зуб.
базик сухой или свежий-1 ч л
орегано-0,5 ч л
помидоры-черри-6 шт
колбаса сырокопчённая тонко порезанная-5 кусочков
болгарский перец-025 шт
красный лук-0,25 шт
оливки-5 шт
сыр моцарелла для пиццы-50 г
Каталог: Блюда из мяса
216260 мин.610
13 октября 2019, 10:01
3-4 куриные грудки
100 гр. муки
соль и перец
2 яйца, слегка взбить
150 гр. хлебных крошек
итальянские приправы
орегано
1-2 больших помидоров
150-200 гр. моцареллы для пиццы
Каталог: Пицца
27460 мин.12
09 октября 2019, 12:40
для теста:
мука 300 гр.
дрожжи сухие 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
вода теплая 200 мл.
масло оливковое 2 ст.л.
для начинки:
филе куриное копченое 200 гр.
колбаса сырокопченая 100 гр.
перец красный сладкий 2 шт.
лук белый 1 шт.
огурец соленый 2 шт.
оливки черные 1 банка
сыр моцарелла 200 гр.
сыр твердый 150 гр.
соус томатный 5-6 ст.л.
базилик сухой 1 ч.л.
Каталог: Пицца
403780 мин.221
27 сентября 2019, 13:54
ингредиенты (рецепт из расчета на 2 пиццы):
тесто:
тёплая кипяченая вода (примерно 40 градусов) - 2 ст. или 400 мл.
мука - 6 ст. (1 ст. (160 мл.) - в опару 4 ст. - при замешивании теста).
сухие дрожжи - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
оливковое масло в опару - 1,5 ст.л.
оливковое масло при замешивании теста - примерно 10 ст.л.
соус для пиццы
помидоры - 3-4 шт.
орегано - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчика
лук - 1 шт.
вода - 80 мл.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
начинка для пиццы:
сыр моцарелла - 400 гр.
соус для пиццы
Каталог: Бутерброды
524730 мин.310
13 сентября 2019, 21:01
сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 170 гр.
колбаса (докторская или сосиски) - 170 гр.
ананасы (консервированные) - 170 гр.
хлеб - 4 больших квадратных куска
Каталог: Пицца
4059120 мин.811
11 сентября 2019, 16:48
для теста:
мука — 220 гр.
вода — 125 мл.
дрожжи (сухие) — 3 гр.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
масло сливочное — 15 гр.
для начинки:
моцарелла — 200 гр.
сыр полутвердый — 50 гр.
перец болгарский — 40 гр.
помидор ( 1 шт. ) — 50 гр.
оливки черные — 5 шт.
лук красный — 10 гр.
шампиньоны — 1 шт.
орегано — 1 ч.л.
кетчуп — 2 ст.л.
Каталог: Пицца
626835 мин.610
04 сентября 2019, 12:17
яйцо - 2 шт.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 9 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
вода - 50 мл.
грибы - 100 гр.
помидорки черри - 10 шт.
колбаса - 140 гр.
кетчуп - 1 ст.л.
сыр - 100 гр.
Каталог: Пицца
318930 мин.411
02 сентября 2019, 11:38
мука - 300-400 гр.
соль - 10 гр.
сахар - 7 гр.
дрожжи - 10 гр.
вода - 180 мл.
оливковое масло - 20 мл.
чеснок - 2 зубчика
сыр - 50 гр.
орегано - 5 гр.
Каталог: Заготовки на зиму
66700 мин.10
30 августа 2019, 12:41
тонкий лаваш - 1 упаковка (в упаковке 3 листа лаваша)
помидор - 2 шт.
пучок зелени (петрушка, укроп)
сыр моцарелла -250 гр.
репчатый лук - половинка головки
ветчина - 80-100 гр.
кетчуп - 2-3 ст.л.
сметана любой жирности - 2 ст.л. ( у меня 20%)
Каталог: Пицца
69445 мин.411
18 августа 2019, 08:25
кабачок 1 шт.
яйцо 1 шт.
сметана 2 ст.л.
соль щепотка
разрыхлитель 1/2 ч.л.
мука 3 ст.л.
мясо индейки (или колбаса) 100 гр.
помидоры 2 шт.
сыр 70 гр.
оливки 10 шт.
Каталог: Пицца
277630 мин.511
15 августа 2019, 19:56
250 мл. – кефира
450 гр. – муки
1 – яйцо
2 ст.л. – майонеза
1 ч.л. – соли
2 ч.л. – сахарного песка
10 гр. – разрыхлителя теста
начинка:
80 гр. – соленого огурца
100 гр. – колбасы
100 гр. – помидоров
80 гр. – болгарского перца
40 гр. – сыра
кетчуп
Каталог: Другие горячие закуски
445330 мин.18
08 августа 2019, 17:38
ингредиенты на сковороду 24 см:
кабачок (500 гр) - 3 шт.
яйцо - 1 шт.
сметана 20% - 1 ст.л.
копченая колбаса - 80 гр.
сыр моцарелла - 230 гр.
пучок зелени любой (у меня укроп) - 1 шт.
средний помидор - 1 шт.
мука - 3-4 ст.л.
зубчик чеснока - 1 шт.
соль
перец
Каталог: Пицца
1373120 мин.1210
07 августа 2019, 12:17
для теста:
300 мл. теплой воды
15 гр. сливочного масла, растопить
200 гр. муки ( разделить на две части)
7 гр. дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ст.л. муки
еще 15 гр. сливочного масла, растопить
для начинки:
100-150 гр. твердого сыра моцареллы для пиццы
2 упаковки ( примерно 100 г) маленьких охотничьих колбасок
100-150 гр. натертого сыра пармезана
для смазывания булочек:
2 ст.л. сливочного масла, растопить
1 ч.л. чесночной пудры
1 ч.л. итальянских трав (или замените любой другой травой, например, укропом)
Каталог: Пицца
1130490 мин.811
03 августа 2019, 09:04
вода тёплая — 150 мл.
дрожжи — 6 гр.
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
масло сливочное — 100 гр.
мука пшеничная — 350 гр.
салями — 100 гр.
соус (томатный) — 4 ст.л.
моцарелла — 200 гр.
помидор — 100 гр.
Каталог: Пицца
487440 мин.810
02 августа 2019, 22:37
мука ~ 400 гр.
дрожжи - 2 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
вода -3/4 ст.
молоко - 1/4 ст.
сахар 1/2 ч.л.
соль - щепотка
колбаса - 200 гр.
кетчуп - 2 ст.л.
сыр моцарелла - 300 гр.
Каталог: Другие основные блюда
932725 мин.413
01 августа 2019, 12:46
кабачки – 400-450 гр.
соль – ½ ч.л.
мука – 4-5 ст.л. с горкой
яйцо – 1 шт.
сметана – 1 ст.л.
помидор – 1 шт.
колбаса (ветчина, мясо, фарш) – 80 гр.
сыр – 80 гр.
лук – 1/3 шт.
базилик – 1 веточка
чеснок – 1 зубчик
Каталог: Блюда из кабачков
275155 мин.311
27 июля 2019, 04:52
куриная грудка 200 гр.
кабачок 200 гр.
помидор 1 шт.
куриное яйцо 2 шт.
болгарский перец 1 шт.
сыр твердых сортов 120 гр.
мука 3 ст.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
базилик 1 ч.л.
укроп
смесь перцев
соль
Каталог: Пицца
6770150 мин.410
17 июля 2019, 16:46
вода 125 мл.
молоко 125 мл.
яйца 1 шт.
желток яичный 1 шт.
томатная паста 40 гр.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи 21 гр.
растительное масло 30 мл.
мука 600-700 гр.
начинка
Каталог: Пицца
294340 мин.110
16 июля 2019, 22:22
ветчина из индейки - 200 гр.
кабачок - 2 шт.
помидор - 3 шт.
болгарский перец - 1/3
яйцо - 1 шт.
лук - 1 шт.
сыр моцарелла - 100 гр.
укроп - щепотка
соль -
мука рисовая - 3 ст.л.
сыр твердый - 100 гр.
масло оливковое - 1 ч.л.
Каталог: Пицца
501925 мин.211
16 июля 2019, 05:42
перетертые томаты 100 гр.
шампиньоны 100 гр.
помидоры 1 шт.
болгарский перец 0,5 шт.
ветчина 100 гр.
сыр пармезан 150 гр.
чеснок 1 зуб.
оливковое масло 4 ст.л.
соль
французские травы.
смесь перцев.
на тесто для пиццы:
мука 50 гр.
кефир 30 мл.
куриное яйцо 1 шт.
разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.
оливковое или растительное масло
Каталог: Пицца
174845 мин.410
14 июля 2019, 13:02
слоеное тесто 400 гр.
томатный соус
колбаса
сыр
помидор
яйцо
Каталог: Булочки
224290 мин.812
14 июля 2019, 08:13
тесто:
молоко 125 мл.
мука 250 гр.
соль 1/2 ч.л.
дрожжи 1/2 ч.л.
сахар 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
сливочное масло 40 гр.
начинка:
запеченная грудка (вместо колбасы)
сыр моцарелла
помидоры черри
Каталог: Пицца
3762120 мин.1211
11 июля 2019, 18:01
для теста:
молоко -250 мл.
мука - 420 гр. (+,-)
яйцо -1 шт.
сливочное масло -25 гр.
растительное масло -25 мл.
дрожжи -7 гр.
соль -0,25 ч.л.
сахар -1 ч.л.
для начинки:
сыр - 150 гр.
колбаса сервелат - 100 гр.
помидор – 2 шт.
перец сладкий -1 шт.
кетчуп – 2 ст.л.
Каталог: Булочки
1622180 мин.2013
07 июля 2019, 18:33
тесто дрожжевое (для пиццы) — 850 гр.
лук репчатый (2 большие луковицы) — 220 гр.
шампиньоны (8-9 шт. ) — 300 гр.
смесь перцев — 1 ч.л.
соль
масло сливочное — 15 гр.
порошок чесночный — 1 ч.л.
соевый соус — 2 ст.л.
сметана — 80 гр.
сыр твердый — 200 гр.
сыр сливочный (плавленный) — 100 гр.
Каталог: Пицца
2225450 мин.2015
03 июля 2019, 10:41
мука - 250 гр.
кефир - 500 мл.
яйцо - 2 шт.
соль - щепотка
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
кетчуп - 2-2,5 ст.л.
начинка - любая на ваш вкус!
Каталог: Пицца
797250 мин.622
01 июля 2019, 18:03
начинка
колбаса - 300 гр.
кетчуп - 200 гр.
помидор -2 шт.
сыр - 100 гр.
основа пиццы
кабачки - 3 шт.
манка - 4 ст.л.
мука - 5 ст.л.
яйцо - 1 шт.
соль - 2/3 ч.л.
Каталог: Пицца
915120 мин.811
26 июня 2019, 10:53
тесто слоеное дрожжевое - 1 лист
сосиски - 2 шт.
помидорки черри - 8-9 шт.
томатная паста - 2-3 ст.л.
сыр полутвердый - 50 гр.
орегано - 1/2 ч.л.
Каталог: Бутерброды
174430 мин.411
24 июня 2019, 10:16
хлеб белый - 8 ломтей
сыр мягкий (типа адыгейского) - 200 гр.
томаты черри - 14 шт.
кетчуп лечо тм махеевъ - 3 ст.л.
специи/соль
зелень
масло оливковое - 1 ч.л.
Каталог: Пицца
465560 мин.1010
21 июня 2019, 14:09
тесто для пиццы - 450 гр.
соус ( кетчуп + майонез + черный молотый перец) - ( я использовала кетчуп и майонез по 4 ст.л. черного перца - щепотку)
лук репчатый - 1 небольшая головка
колбаса вареная - 200 гр.
колбаса копченая - 200 гр.
маслины -
помидоры - 2,5 шт. крупных
соль + итальянские травы - (посыпать помидоры, немного)
сыр - ( я кладу сыр на соус, и немного сверху)
Каталог: Пицца
563935 мин.311
20 июня 2019, 11:20
ингредиенты на 3 пиццы:
мука - 320 гр.
вода - 180 мл.
дрожжи быстрорастворимые - 1,5 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль - 7 гр.
сахар - 5 гр.
для соуса:
протертые помидоры - 200 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
чеснок сушеный - 1 ч.л.
черный молотый перец - ½ ч.л.
орегано - 3 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
начинка:
сыр моцарелла - 300 гр.
колбаса пепперони (острая салями) - 200 гр.
помидоры черри - 10 шт.
листья базилика - 5 гр.