Шашлык из свинины

2883830 мин.52428

---

на 1,5 кг. свинины:
5-6 луковиц
2 ст гранатового сока без сахара и приправ (в идеале свежевыжатый (у меня времени не было))
перец черный и кориандр молотый - 1,5 ч л
зира - 1 ч.л.
соль
свежие шампиньоны по желанию

---

3034630 мин.1816

---

свинина с жирком - 700 гр.
лук 2 шт.
жидкий дым "костровок" 3 ст.л.
половинка лимона
ольховая стружка (опилки) для копчения
приправа для гриля или для шашлыка
соль
перец

---

8998120 мин.81231

---

2 кг. свиной шеи
4 репчатых лука
1,5 ст. белого сухого вина
1,5 ст. воды
3 ст.л. растительного масла
черный молотый перец, соль
лавровый лист
черный перец горошком

---

712430 мин.31125

---

свинина вырезка 2 кг
лук 1 кг
специи - кориандр, соль. перец
мин.вода

---

1004215 мин.84418

---

свинина
черный молотый перец
репчатый лук
помидоры или томатный сок
лавровый лист
сливки
соль

---

79770 мин.2321

---

свинина
соль
молотый черный перец
репчатый лук
белое сухое вино
зелень

---

74480 мин.832

---

свинина - 1 кг.
лук репчатый - 1 кг.
уксус 3%, водка, минералка - по 0,5 ст.
соль
специи

---

185880 мин.3257

---

свинина 3 кг
лук репчатый 2шт
помидор 3шт
кефир 0,5 литра
масло оливковое 2 ст.ложки
смесь специй (в описании рецепта указаны составляющие)
соль
мангал
дровишки, фруктовых пород деревьев

---

279880 мин.41125

---

свинина - 2 кг.
апельсины - 2 шт.
лимоны - 3 шт.
чеснок - 5 долек
соевый соус
перец горошком

---