Шашлык из свинины в лимонно-апельсиновом маринаде
Ингредиенты
- свинина - 2 кг.
- апельсины - 2 шт.
- лимоны - 3 шт.
- чеснок - 5 долек
- соевый соус
- перец горошком
Пошаговый рецепт приготовления
Режем мясо на шашлычные кусочки.
Выжимаем сок из лимонов и апельсинов в одну емкость.
Чеснок раздавливаем плоской стороной ножа.
Мясо кладем в посуду для маринования.
Заливаем соком.
Посыпем немножко перцем горошком.
Добавим чеснок, и немножко специй для шашлыка.
Оставляем мариноваться на 12 часов.
После чего мяско - на шампуры.
Посолить над горячими углями.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ночка
Ответить22.06.2008 17:14
Завидую страшно вашей соковыжималке (красота какая), а за шашлык 5!
ночка
Ответить22.06.2008 17:16
...подлось какая-поставила 5, а оценка свалилась...
taldrik
Ответить22.06.2008 17:34
наверное вкусно в таком маринаде, не пробовала, вот на завтра уже приготовили шашлыки, правда в сухом маринаде(олив. масло+специи), вам 5+!
marusja
Ответить22.06.2008 18:19
Oй,oй,oй!5555
gootkaty
Ответить22.06.2008 18:28
Мужу - поздравления, а Вам - 5!
tesa
Ответить22.06.2008 18:38
Нет,ну это надо выставлять такие рецепты перед рабочей неделей,аж в горле першит,в пятницу надо такое,в пятницу)))))))))))))))Только 555
машенька-84-
Ответить22.06.2008 20:55
Интересный маринад,спасибо за идею.Ура!!!Лето в розгаре!!!Вам 5.
bratyury
Ответить22.06.2008 21:28
Шашлык собственноручно замаринован, сделан и описан. Большое уважение!
lanarad
Ответить22.06.2008 21:50
Душа в клочья... 5!
len4ik
Ответить23.06.2008 02:55
эх шашлычок!!!!5+!
kriger1983
Ответить04.03.2009 03:41
я только не пойму а зачем соевый соус
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты