32367 рецептов выпечка

Шоколадное печеньеШоколадное печенье

Каталог: Печенье

177630 мин.501

Михеев Егор

11 февраля 2024, 22:31


сахар - 150 г
сливочное масло - 115 + 115 г
мука - 180 г
какао - порошок - 60 г
яйца - 1 шт.
арахис - 100 г
соль - 0, 5 ч.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.

Тыквенные синнабоныТыквенные синнабоны

Каталог: Булочки

16210 мин.01

Инна

10 февраля 2024, 10:36


ингредиенты для теста: на 12 булочек
свежая тыква - 300 г
сыворотка - 150 мл
соль - ⅓ ч.л.
сахар - 60 г
сухие дрожжи - 7 г
мука - 450 г
сливочное масло - 60 г
для начинки:
сливочное масло - 60 г
сахар - 70 г
корица - 1 ст.л. с горкой
дополнительно:
белый шоколад

Кукурузные хлебцы с сыром чвиштари Кукурузные хлебцы с сыром чвиштари

Каталог: Другая выпечка

21190 мин.01

Burmix

06 февраля 2024, 07:32


кукурузная мука – 250 г
сыр сулугуни (либо моцарелла) – 250 г
яйцо – 1 шт.
минеральная газированная вода – 225 г
соль - (если сыр не соленый)
растительное масло для фритюра.

Камчатские чебуреки на заварном тестеКамчатские чебуреки на заварном тесте

Каталог: Чебуреки

23430 мин.02

Burmix

31 января 2024, 06:25


тесто:
мука - 600 г
вода (кипяток) - 300 мл
соль – 8 г
масло растительное – 45 г
начинка:
фарш красной рыбы - 500 г
вода - 60 мл
лук - 200 г
соль – 6 г
чёрный перец
укроп
сыр – 200 г
растительное масло - для жарки

Пирог с яблоками и жимолостью на сдобном дрожжевом тестеПирог с яблоками и жимолостью на сдобном дрожжевом тесте

Каталог: Пироги

24480 мин.00

HomeRecipes

30 января 2024, 21:49


мука пшеничная - 500-550 г
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г (20 г прессованных)
сахар - 100 г
соль - 1/2 ч.л.
молоко теплое (35-38°c) - 250 мл
яйцо - 1 шт.
яичный белок - 1 шт. (желток на смазку)
масло сливочное - 60 г
масло растительное - 1 ст.л.
начинка:
яблоки очищенные - 1 кг
жимолость замороженная (можно любые ягоды) - 50-100 г по желанию
сахар - 120 г
кукурузный крахмал - 40 г
вода - 40 мл
для смазывания пирога:
желток + 1 ст.л. молока

Ленивый хачапури на сковородеЛенивый хачапури на сковороде

Каталог: Хачапури

264615 мин.401

Катерина Вредина

29 января 2024, 11:15


яйца - 2 шт.
молоко - 250 мл
соль
мука - 250 г
сыр - 200 г
петрушка
растительное масло

Воздушные творожные пончикиВоздушные творожные пончики

Каталог: Пончики

26780 мин.02

Burmix

24 января 2024, 11:19


творог - 500 г
мука - 270 г
куриные яйца с1 - 3 шт.
сахар - 60 г
сметана - 100 г
сода - 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
растительное масло (для фритюра) – 400 мл

Кексы с макомКексы с маком

Каталог: Кексы и маффины

27680 мин.00

Ирина- Солнце.

22 января 2024, 20:12


яйцо 2 шт.
сахар 130 г
мука 220 г
разрыхлитель 8 г (1 ч.л. )
молоко 130 мл.
мак 30 г
растительное масло 100 мл.
для глазури:
0,5 ст. сахарной пудры
3 ч.л. воды
1 ч.л. лимонного сока

Хлеб - здоровье с льняной мукой ппХлеб - здоровье с льняной мукой пп

Каталог: Хлеб

21740 мин.02

Ирина- Солнце.

21 января 2024, 22:23


дрожжи 6 г
мука пшеничная 375 г
мука льняная 80 г
хлопья геркулеса 80 г
соль 2-2,5 ч.л.
сахар 2 ст.л.
масло растительное 2-2,5 ст.л.
вода теплая 360-390 мл

Апельсиновые кексыАпельсиновые кексы

Каталог: Кексы и маффины

19650 мин.01

Михеев Егор

21 января 2024, 20:57


мука + - 250 г
сахар - 120 г
яйца - 3 шт.
цедра апельсина
сок апельсина - 60 мл.
сливочное масло - 150 г
ванилин - 10 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 0, 5 ч.л.

Кексы с изюмомКексы с изюмом

Каталог: Кексы и маффины

21900 мин.00

Елена

20 января 2024, 20:59


яйца – 2 шт.
сахар – 150 г
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
сливочное масло – 100 г
кефир – 350 мл
мука – 300 г
разрыхлитель – 2 ч.л.
изюм – 50 г
растительно масло – 1 ст.л.
сахарная пудра – 1 ст.л.

Картофельные лепёшки с луком, жареные на сковородеКартофельные лепёшки с луком, жареные на сковороде

Каталог: Лепешки

2203150 мин.1202

РюмкинаЮнга

20 января 2024, 14:08


мука - 450 г + 100 г
картошка (очищенная) - 300 г
кефир - 200 мл
яйцо (со)- 1 шт.
зелень (любая) - 50 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 2 ч.л.
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
вода - 2 л
растительное масло - для обжаривания

Блины на водеБлины на воде

Каталог: Блины

23470 мин.00

Елена

18 января 2024, 18:02


манка – 2 ст.
мука – 1 ст.
соль – ½ ч.л.
сахар – 2 ст.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
вода – 3 ст.
сухие дрожжи – 1 ст.л.
творог – 200 г
джем – 50 мл
сыр – 50 г
растительное масло - 2 ст.л.

Пирог из лаваша с творогомПирог из лаваша с творогом

Каталог: Пироги

369680 мин.502

Milavlog

14 января 2024, 15:04


основа:
лаваш круглый - 12 шт. ( диаметр 18 см.)
начинка:
творог 9% - 360 г
сахар - 6 ст.л.
соль - 1 щепотка.
ванильный сахар - 1 пакет.
сметана - 70 г
изюм - 100 г
заливка:
яйца - 3 шт.
сахар - 2.5 ст.л.
сметана - 200 г

Слоеный пирог с мясом и сыромСлоеный пирог с мясом и сыром

Каталог: Пироги

22660 мин.422

Алевтина

13 января 2024, 18:29


слоеное тесто - 250 г.
фарш говяжий - 220 г.
фарш куриный - 100 г.
соль
паприка молотая
смесь перцев
майоран
сыр маасдам - 3 пластины
лук репчатый - 1 шт.
яичный желток - для смазывания
семена чиа - для посыпки

Пальмье с фруктово-пряной начикойПальмье с фруктово-пряной начикой

Каталог: Другая выпечка

20600 мин.02

Алевтина

13 января 2024, 17:53


слоеное тесто - 250 г
изюм - 100 г
курага - 100 г
корица - 1/2 ч.л.
мускатный орех - 1/3 ч.л.
ямайский перец - щепотка
яблоко - 1 шт.
сахар кокосовый - 80 г
коньяк - 1 ст.л.
цедра 1 лимона
сок 1 мандарина
сок 1/ лимона
грецкие орехи - 100 г
яичный желток - для смазывания
сахарная пудра - для посыпки

Яблочный пирог "розовый букет"Яблочный пирог "розовый букет"

Каталог: Пироги

1101120 мин.1000

Марина

12 января 2024, 14:04


тесто:
мука хлебопекарная - 250 г
сливочное масло - 120 г
сахарная пудра - 80 г
яйца куриные - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
разрыхлитель - 0,3 ч.л.
крем:
молоко - 500 мл
яичные желтки - 3 шт.
сахарный песок - 100 г
мука - 25 г
крахмал - 25 г
сахар ванильный - 10 г
для начинки:
яблоки красные - 6 шт.
вода - 500 мл
сахарный песок - 120 г
лимонный сок - 2 ст.л.

Пряный кекс с портвейном и черносливом Пряный кекс с портвейном и черносливом

Каталог: Кексы и маффины

1043120 мин.1200

Марина

11 января 2024, 13:13


чернослив нарезанный — 2 ст. ( ст. 250 мл)
портвейн (кагор) — 420 мл
мука в/с — 285 г
сахар коричневый — 185 г
йогурт натуральный — 60 мл
масло растительное рафинированное — 60 мл
яйца куриные — 2 шт.
цедра апельсина — 1 ст.л.
корица молотая — 0,5 ч.л.
сода — 0,3 ч.л.
соль — 0,3 ч.л.
разрыхлитель — 2,5 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
ганаш:
сливки 20% жирности — 60 мл
шоколад темный — 90 г

Кекс с сухофруктами и ягодамиКекс с сухофруктами и ягодами

Каталог: Кексы и маффины

103860 мин.00

Альмира

10 января 2024, 19:11


яйцо 3 шт.
масло сливочное 50 г
сахар-песок 100 г
мука пшеничная 250 г
сухофрукты 250 г
сметана 200 г
соль
сахарная пудра
масло сливочное - для смазывания
разрыхлитель теста 1 ч.л.
ягоды для украшения

Сырные блинчики с зеленью и красной икройСырные блинчики с зеленью и красной икрой

Каталог: Блины

107845 мин.600

Марина

10 января 2024, 09:44


сырные блинчики:
молоко - 0,5 л
пшеничная мука - 1 ст.
яйца куриные - 2 шт.
сыр твердый - 150 г
растительное масло рафинированное - 3 ст.л.
сахарный песок - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
укроп свежий - 1 пучок
гарнир:
яйца куриные - 3 шт.
лук красный -1 шт.
винный уксус красный - 1 ч.л.
икра красная - 125 г
сметана 25% - 250 г
творожный сыр - 100 г
лук зеленый -1 пучок
каперсы маринованные - 2 ст.л.
сахарный песок - 1 щепотка
соль - 1 щепотка

Гречневый хлебГречневый хлеб

Каталог: Хлеб

12050 мин.01

Burmix

10 января 2024, 07:10


пшеничная мука – 350 г
гречневая мука – 150 г
вода (кипяток) – 380 мл
солод ферментированный – 30 г
растительное масло – 45 мл
быстрые дрожжи – 6 г
кориандр – 4 г
тмин – 3 г
соль – 12 г
сахар – 10 г

Ёлочки из слоёного тестаЁлочки из слоёного теста

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

103330 мин.01

Альмира

09 января 2024, 15:37


слоёное тесто
сахарная пудра
декоративная посыпка

Пирог "дед мороз"Пирог "дед мороз"

Каталог: Другая выпечка

1011180 мин.00

Альмира

09 января 2024, 14:38


молоко — 0,5 л
маргарин — 150 г
сахар — 5 ст.л.
дрожжи — 10 г
яйцо — 2 шт
мука — 1 кг
изюм — 2 шт.
желтки — 1 шт.
свекольный сок
соль

Розочки из слоёного теста с корицейРозочки из слоёного теста с корицей

Каталог: Слойки

123930 мин.02

Альмира

08 января 2024, 22:04


слоёное тесто
яблоки
сахар
корица
сливочное масло
сахарная пудра
фрукты для украшения:
виноград
слива
смородина

Вкуснейший пирог с красной рыбой и сагоВкуснейший пирог с красной рыбой и саго

Каталог: Пироги

20190 мин.03

HomeRecipes

08 января 2024, 21:38


мука пшеничная - 480-500 г
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г (20 г прессованных)
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода теплая - 100 мл.
молоко теплое - 200 мл.
яичный белок - 1 шт. (желток для смазки)
масло растительное - 40 мл
для начинки:
филе рыбы (у меня лосось) - 600 г
лук - 2 шт.
саго - 200 г
соль
перец
масло растительное без запаха для жарки лука - 3 ст.л.
желток
1 ст.л. молока для смазывания пирога
форма 32х24 см.

Слоеные булочки с изюмом и лимонными ноткамиСлоеные булочки с изюмом и лимонными нотками

Каталог: Булочки

10650 мин.603

Алевтина

08 января 2024, 19:56


молоко - 90 мл
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
сахар - 25 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
дрожжи быстродействующие - 2,5 г
масло сливочное - 50 г
мука пшеничная - 200 г
для крошки:
цедра 1 лимона
сахар - 50 г
сливочное масло - 40 г
изюм - 40 г
яичный желток - для смазывания

Творожный штолленТворожный штоллен

Каталог: Другая выпечка

12150 мин.801

Алевтина

07 января 2024, 21:01


яйцо - 1 шт.
сахар - 75 г
творог 5% - 100 г
сливочное масло - 100 г
пшеничная мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
цедра 1 апельсина
ванильный сахар - 1 ч.л.
щепотка соли
кардамон
изюм - 75 г
цукаты - 30 г
грецкие орехи - 50 г
сок мандарина - 100 мл
ароматизатор ром
для смазывания:
сливочное масло
сахарная пудра

Манник по-кипрски: с кокосом, вяленой клюквой и медово-лимонной пропиткойМанник по-кипрски: с кокосом, вяленой клюквой и медово-лимонной пропиткой

Каталог: Пироги

196785 мин.801

РюмкинаЮнга

06 января 2024, 13:39


манка - 1 ст.
яйца (со) - 3 шт.
яблоки (средние) - 2 шт.
лимон (средний) - 1 шт.
клюква (вяленая) - 1 ст.
кокосовая стружка - 1 ст.
вода - 1/2 ст.
сахар - 1/3 ст.
мёд - 3 ст.л.
разрыхлитель - 10 г

Воздушные плюшки с макомВоздушные плюшки с маком

Каталог: Булочки

17450 мин.1201

HomeRecipes

04 января 2024, 14:19


мука пшеничная -/+ 500 г
молоко теплое – 250 мл.
сахар – 100 г
дрожжи сухие быстродействующие – 7 г
яйцо – 1 шт.
сливочное масло растопленное - 60 г
масло растительное – 1 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
для начинки:
мак сухой пищевой - 160 г
сахар - 150 г
вода - 160 мл.
ванильный сахар - 1-2 ч.л.
сливочное масло - 30 г
яичный белок - 1 шт.
для смазывания:
желток + молоко - 1-2 ч.л.

Насыпной пирог с тыквойНасыпной пирог с тыквой

Каталог: Пироги

15510 мин.00

Елена

03 января 2024, 22:42


тыква - 500 г
лимонный сок - 1 ст.л.
корица - ½ ч.л.
изюм - 2 ст.л.
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
манка - 1 ст.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
орехи грецкие - 5-6 ст.л.
сливочное масло - 80 г

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru