Банановый мусс

1016115 мин.302

---

творог - 450 гр.
ягоды - 150 гр.
банан - 2 шт.
мёд - 3 ст.л. (можно заменить сахарной пудрой).

---

157145 мин.401

---

банан - 2 шт.
творог - 250 гр.
сметана - 2 ст.л.
джем клубничный - 2 ст.л.
кукурузные хлопья - 2-3 ст.ложки.

---

16626120 мин.103

---

1. крамбл с миндалем:
30 гр. холодного сливочного масла,
30 гр. сахара,
30 гр. миндальной муки,
30 гр. муки,
2. карамельный слой:
62 гр. сахара,
62 гр. сливок 33%,
50 гр. сливочного масла,
2 гр. листового желатина,
3. банановый бисквит:
60 гр. сливочного масла,
85 гр. коричневого сахара,
45 гр. яиц,
110 гр. бананового пюре,
90 гр. муки,
4 гр. разрыхлителя,
4. банановый слой:
250 гр. очищенных бананов,
20 гр. сливочного масла,
30 гр. коричневого сахара,
15 гр. темного рома,
1 ч.л. лимонного сока,
щепотка корицы.
5. карамельный мусс:
базовая карамель:
120 гр. сахара,
120 гр. сливок,
90 гр. сливочного масла.
200 гр. молока,
2 желтка,
18 гр. кукурузного крахмала,
5 гр. желатина ,
140 гр. базовой карамели,
180 гр. взбитых сливок,
80 гр. сливочного масла.
6. глазурь:
180 гр. сахара,
180 гр. глюкозы,
90 мл. воды,
120 гр. сгущенки,
12 гр. желатина,
180 гр. белого шоколада

---

1087010 мин.208

---

творог пастообразный — 200 г
банан — 2 шт
какао-порошок — 1 ст.ложка
ванилин —

---

3789150 мин.4753

---

слива - 2 кг
банан - 4-5 шт
цедра 0.5 лимона
корица - 1 палочка (или молотая)
сахар - 2 ст. (или )

---

431515 мин.2921

---

1 спелое авокадо
1 банан (мякоть 100 гр. )
лимонный сок 1 ст.л.
соль 1/3 ч.л.

---

463510 мин.4423

---

бананы - 2 шт
яйца (белок) - 2 шт
лимон - 1 шт
сахарная пудра - 50 гр

---

559310 мин.2617

---

2 банана
200 гр. сливок
1 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. сока лимонного

---

1242110 мин.21429

---

1,5 ст. молока
банан 1 шт.
шоколад тёмный 50 г.
корица 2 палочки

---