Торт мороженое

1004920 мин.846

---

нам нужно:
клюква-2 ст.
сахар-1 ст.
мороженое сливочное-1,5 ст.
желатин-20 г.

---

84480 мин.43328

---

400 гр. ванильного йогурта
100-150 гр. низкокалорийного конфитюра "лесные ягоды" от darbo
2 горсти лепестков фундука (можно использовать лепестки миндаля)
ягоды для украшения

---

144120 мин.2722

---

для бисквита на форму 20на25см:
яйцо куриное 2 шт.
сахар коричневый от мистраль 2 ст.ложки.
мука 2 ст.ложки.
крахмал 1 ст.л.
начинка:
мороженое по вашему выбору, у меня домашнее с карамелью http://www.koolinar.ru/recipe/view/111714
малина свежая 2 горсти.
для джема:
чёрная смородина 1 ст.
сахар коричневый универсальный от мистраль пол ст.

---

84900 мин.1323

---

400 г-к/с тропический фруктовый коктейль
3шт-яичных белка
200 г-сахара
250 мл.-сливок (35%)
200 г-сметаны
150 г-шоколад
кокосовая стружка

---

881360 мин.627

---

для начинки:
225 гр. консервированной вишни
600 мл. ванильного мороженого
7 ст л вишневого джема
для бисквита:
3 я йца
75 гр. сахара
50 гр. муки
1 ст л крахмала
2 ст л какао порошка

---

258340 мин.2730

---

для безе:
яичные белки-3 (хорошенько охладить)
лимонный сок - 2 ч.л.
сахарная пудра- 150 гр.
крахмал - 30 гр.
крем:
малина (если замороженная, то предварительно разморозить)- 500 гр.
манго- 1 спелый, крупный плод
маскапоне - 400 гр.
яичные желтки - 3
тонко-натёртая цедра двух лаймов
сок двух лаймов
сахар - 150 гр.
ванильный сахар - 2 упаковки
сливки (33%) - 400 мл.
полугорький шоколад (содержание какао от 50 до 75%) - 100 гр.
кроме того:
сливки (33%) - 150 мл.
апельсин (опционально)
очищенные рубленные фисташки

---

18326180 мин.106046

---

песочное тесто:
50 гр. размягченного сливочного масла
30 гр. сахарной пудры
1 желток
100 гр. муки
ванилин
мороженое с безе:
2 белка
1 ч.л. какао
120 гр. сахарной пудры
35 гр. миндаля
1 ч.л. крахмала
1 ч.л. лимонного сока
350 мл. сливок 33%
малиновый соус:
200 гр. малины
60 гр. сахара
1 ч.л. крахмала
1 ст.л. вишневого ликера (или любого другого)
мороженое с маскарпоне:
100 гр. маскарпоне
150 мл. сливок 33%
40 гр. сахарной пудры
1 ст.л. лимонного сока
для украшения:
клубника
груша
мята
сахарная пудра
крошки безе

---

153570 мин.4729

---

чечевица красная мистраль - 70 гр.
мука- 2 ст.л.
мед — 3 ст.л.
какао — 2 ст.л.
яйцо — 1 шт
сметана— 2 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
коньяк— 1 ч.л.
имбирь тертый- 1 ч.л.
разрыхлитель - на кончике ножа.
ванилин
2 упаковки сливок для взбивания по(250 мл. )
100 мл.натурального йогурта
2 ст л сахарной пудры
100 гр. фисташек

---

974530 мин.61210

---

мороженое-чизкейк
150 гр. печенья или вафлей
40 гр. сливочного масла
175 мл. молока
1 яйцо
160 гр. сахара
125 гр. сливочного или творожного сыра
1/2 ч.л. ванильной эссенции
40 мл. ликера baileys'
350 мл. сливок 33%

ягодное кули
150 гр. ягод
10 гр. лимонного сока
30 гр. сахарной пудры
сервировка
50 гр. свежих ягод
листья мяты

---

191200 мин.815

---

бисквит:
яйца - 2 шт.
сахар - 90 гр
мука - 80 гр
какао - 2 ст.л.
крем-мороженое:
сливки (жирные) - 300 мл.
молоко - 3-4 ст.л.
сахар - 50 гр.
а также:
клубника
разъемная форма диаметром 24 см

---