Оладьи по-сибирски
Ингредиенты
- 0,5 кг. квашеной капусты
- 1 яйцо
- 1/2 ст. муки
Пошаговый рецепт приготовления
Всё до безобразия просто:
Берем квашеную капусту, промываем под водой, чтобы сошла лишняя кислота. Просушиваем, тобы не было лишней влаги.
В миску с капустой добавляем 1 яйцо и муку, перец. Замешиваем "тесто".
В сковороде разогреть небольное количество растительного масла.
С помощью ложки форуем небольние оладьи и выкладываем на сковороду.
5 минут и прекрасные, вкусные оладьи по-сибирски готовы!
Подавать можно со сметаной, или сметанно-чесночным соусом.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Капусту можно порезать, но у меня была в том виде, как продается, т.е. длинными кусочками. На вкусовые качества это не повлияет!)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sveta-koolinar
Ответить20.06.2011 15:02
Ого! С квашеной капустой оладьев еще не видела! ЗдОрово!
kisa-asik
Ответить20.06.2011 15:31
лёльчик
Ответить20.06.2011 15:36
Такие оладьи наверное хорошо идут к рюмашке
светинька
Ответить20.06.2011 16:37
интересные оладушки!
cофуша
Ответить20.06.2011 18:51
Вообще то надо попробовать. А если запанировать в сухарях так вообще как пирожки с капустой будут
манюша
Ответить20.06.2011 19:46
Я как-то не оченьпредставля. такие оладушки. Но в русской кухне встречала похожие рецепты
ирусик-88
Ответить20.06.2011 20:21
Должно быть вкусно
irina-kolyshkova
Ответить20.06.2011 20:27
хороши!!!
chef
Ответить20.06.2011 23:49
С картофелем такие пробовала. Просто из капусты не готовила... Зажарые такие
donor88
Ответить27.06.2011 18:38
Спасибо!) Они и вправду вкусные)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Пасха со сгущенным молоком и сушеной земляникойТворожная коса с черносливом, изюмом и курагойВанильно-мятный кулич с желатиновой глазурью