Блины творожные

Ингредиенты

200 гр. творога
2 шт. яйца
30 гр. растопленного сливочного масла
1 ст. муки

1.5 ст. молока
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1/4 ч.л. соды (погасить каплей уксуса или лимонного сока)

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца хорошо взбить с сахаром, солью и растопленным маслом. Добавить протертый творог, еще раз хорошо взбить.

Затем помешивая влить молоко, добавить соду и муку, еще раз тесто хорошо взбить, чтобы не было комочков.

Тесто накрыть, дать ему "отдохнуть" 30 минут.

Затем выпекать на хорошо разогретой сковороде на огне чуть меньше среднего. Если тесто будет густоватое то можно его немного развести теплой водой. Блины очень нежные, переворачивать их будет легче при помощи широкой лопаточки.

Готовые блины смазывать кусочком сливочного масла.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
55 человек оценили

Сохранить рецепт
72 человек сохранили

да...переворачиваются легко...а я такие часто делаю, и вообще люблю в тесто все добавлять: когда яблоки, когда бананы, в общем все, что есть под рукой... отличные блинчики.. 555

wally

11.02.2010 00:33

Ответить

Отличные блинчики! 555!

chef

11.02.2010 04:49

Ответить

Какая красота! Замечательные блиночки.

ludochek1978

11.02.2010 09:56

Ответить

Интересный рецептик!Блинчики выше всякихпохвал!55555!