Мусс из ветчины

Ингредиенты

350 гр. канадского бекона или не жирной ветчины
3 яйца
150 гр. густой сметаны
100 гр. майонез

1 ч. л горчицы "дижон"
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

В процессор складываем очищенную от шкурки, нарезанную небольшими кусочками ветчину, отваренные, охлажденные, очищенные яйца, майонез, сметану, горчицу и измельчаем до образования однородной массы

Добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем, ставим на пару часов в холодильник даем немного застыть

Подаем как холодную закуску с крекерами или с помощью кондитерского мешка выдавливаем на тосты

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38 человек оценили

Сохранить рецепт
27 человек сохранили

альира, если сметана достаточно густая, то после стояния в холодильнике, мусс хорошо застывает, я использовала кулинарный мешок без насадок, но если Вы хотите цветочки всякие, то лучше взять в два раза меньше майонеза и сметаны. полковнег, кошка перед отпуском разгружает морозильную камеру-)))

14.12.2009 16:23

Класс ! 555

14.12.2009 16:31

Настюш, ну ты как всегда сама тактичность и очарование

)) У меня уже подборка твоих муссов... мне так не ловко... я не выполнила данного тебе обещания

выходные были "трезвыми"! А за рецепт 5!

Mil@_Mil@

14.12.2009 17:19