Шашлыки по-домашнему

Ингредиенты

свиная шейка-1 кг
лук-1-2 шт.
майонез-3 ст.л.

соль
перец
шпажки для шашлыка

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать кусочками, лук кольцами, посолить, поперчить.

Замариновать в майонезе. И оставить на 1 час.

Насадить на шпажки и в духовку на гриль.

Периодически переворачивать шашлыки, чтобы они равномерно поджарились.

На гарнир я запекла цукини.

Можно любые овощи по вашему желанию.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38 человек оценили

Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Ой! СОБАКА!!! На аве - собака!!! ТАКСА!!! Ах, да... про мяско))) Если на природе, то таксе - в самый раз))) Такой шампурчик такса с удовольствием стянет с углей))) Проверено не раз))) Браво! Вкусная свинка! Удачи!

chirin

26.11.2009 19:14

Ответить

Шашлык , приготовленный в духовке имеет один минус , но существенный - он неизбежно лишен аромата дыма.Все таки духовка не мангал с углями.Поэтому в маринад можно добавить пару капель жидкого дыма.Это в какой то степени гармонизирует вкус.

chirin

26.11.2009 20:08

Ответить

У шашлыков , приготовленных в духовке, есть один , но существенный минус : они неизбежно лишены аромата дыма (копчения) , т.к. духовка - не манагал с углями.Можно добавить пару капель жидкого дыма в маринад для гармонизации вкуса.

барбос

26.11.2009 20:48

Ответить

Я всегда за шашлыки!!!555

26.11.2009 20:59

555+++

26.11.2009 21:11

Правдоруб! ПРоперхнитесь майонезом и МОЛЧИТЕ СО СВОИМ НЕГАТИВОМ НА САЙТЕ!!!!!Кто не любит майонез, тот просто его не ест, и не надо оскорблять кулинаров, использующих в рецептах майонез! Шашлыки классные. 5!

elitna

26.11.2009 21:17

Ответить

Подвиньте-ка тарелочку поближе!

Очень вкусно! 5

Mil@_Mil@

26.11.2009 21:41

Ответить

От мяска не отказалась бы, но еще больше хочеться цукини, тех, что под шашлыком, да и очередь поменьше

. 555

romantika.2009

26.11.2009 22:34

Ответить

5, шашлык хорош даже без дыма, а кто очень хочет может что нибудь поджечь....

ГАЛЮША

26.11.2009 22:51

Ответить

chirin-Благодарю комментарий!!!Но житкий дым использовать не в моих правилах)) Понятное дело шашлык на углях заменить невозможно, но и путать не хочу (обманывать химией). По этому они и называются "по-домашнему"

ГАЛЮША

26.11.2009 23:01

Ответить

Lisa Treumtr Большое спасибо! И ВСЕМ кто прокомментировал))) Да это моя псинка ,наша любимка и шашлычки она очень любит, только не даем (((

alf1809

16.10.2010 22:49

Ответить

Скажите а если нет гриля в духовке то получаться шашлычки ))), очень уж хочется приготовить!!!

vicus

25.11.2010 23:25

Ответить