Шпажки

На этой странице собраны рецепты шпажек из разных ингредиентов. К ним прилагаются фото этапов приготовления и презентации. Как их правильно готовить, можно узнать из пошаговых описаний и рекомендаций.

Эти блюда удобно брать и есть, поэтому идеально подходят для делового фуршета или праздничного банкета. Они делятся на:

  • закусочные – состоят из мяса, мясных деликатесов, рыбы, морепродуктов, сыров, овощей;
  • десертные – используют ягоды, фрукты, печенье, орехи, шоколад.

Приготовить эти кулинарные изыски в домашних условиях элементарно. Достаточно нанизать на палочки подготовленные и нарезанные продукты.

Читать далее...

Рецептов с ингредиентом шпажки: 257

Десерт "фантазия"Десерт "фантазия"

Каталог: Другие десерты

желе клубничное
желе виноградное
клубника в собственном соку
свежий виноград
шпажки или зубочистки

57660 мин.1529

terletkaia_arina

04 февраля 2008, 01:36


Закусочка под водочкуЗакусочка под водочку

Каталог: Другие холодные закуски

1.сыр (твёрдых сортов).
2.мармелад разноцветный.
3.лимон.
4.шпажки(я использовал зубочистки).

77730 мин.2649

antonov-081971

04 декабря 2008, 22:51


Домашние леденцы на палочкеДомашние леденцы на палочке

Каталог: Другие десерты

6 ст.л. сахара
2 ст.л. фруктового сока
1 ч.л. лимонного сока
бамбуковые шпажки или зубочистки.

703425 мин.401

Priprava Club

05 ноября 2018, 12:06


Ёлочки безе.Ёлочки безе.

Каталог: Другие десерты

яичный белок 100 гр.
сахарный песок 100 гр.
сахарная пудра от хаас 100 гр.
соль щепотка
посыпка декоративная
шпажки или зубочистки

22850 мин.10

Александра Петрова

22 декабря 2019, 19:52


Мясные розочкиМясные розочки

Каталог: Блюда из мяса

свинина- 1 кг
бекон- 250-300 г
масло растительное
помидоры свежие- 3-4шт
перец болгарский-1-2шт
специи (на ваш вкус)
горчица- 3 ст.л.
соль
шпажки или шампура

8225100 мин.2949

дашенька17

28 января 2011, 20:56


Рулетики из телячьей печени (на любителя)Рулетики из телячьей печени (на любителя)

Каталог: Другие горячие закуски

печень телячья/говяжья (стейки)
бекон или сало
морковь 1-2 шт
тимьян или розмарин(сухие травы)
пару зубков чеснока
соль, молотый перец
растительное масло
мука
зубочистки/шпажки/или нитки х/б

132160 мин.3665

elitna

17 января 2012, 00:00


Закуска к самбукеЗакуска к самбуке

Каталог: Мясные

ветчина
сыр
грейпфрут
шпажки

3880915 мин.15612

nita.dv

11 февраля 2012, 19:37


Лапша домашняя с белыми грибами + бонус в виде мини-шашлычковЛапша домашняя с белыми грибами +  бонус в виде мини-шашлычков

Каталог: Суп-лапша

грибы белые свежие или замороженные
лук репчатый – 1 головка
мука пшеничная - 200 г
желтки – 4 шт.
вода холодная по необходимости
грибы белые маленькие (или шампиньоны)
масло оливковое
соль
перец
шпажки и холодная вода

154760 мин.6179

Svettt

11 октября 2010, 16:08


Закуска по-русски "сырные рулетики с лососем"Закуска по-русски "сырные рулетики с лососем"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

продукты подаю произвольно, всё зависит от кол-ва порций:
нарезка малосольного лосося
сыр нарезка (мягких-пластичных сортов)
зелень(укроп,шнит-лук)
свежий огурец
шпажки для скрепления
для украшения:
остров - пол лимона
шпажка с оливками
паприка

111870 мин.3071

elitna

21 ноября 2009, 17:24


"куриная флотилия""куриная флотилия"

Каталог: Другие рецепты

палуба:
куриная грудка - 1 шт
луковица - 1 шт
молоко - 50 мл.
соль чуть-чуть
парус:
свежий огурец - 1 шт
мачты:
шпажки или зубочистки
море:
гречка - пол ст.
масло сливочное - 1 ч.л.
волны:
салат листовой - 1 -2 листочка

433215 мин.4974

JJJJJJJJJJJ

12 марта 2008, 01:05


Шашлычки из морских гребешков с помидорами черриШашлычки из морских гребешков с помидорами черри

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

гребешки морские замороженные – 500 г
помидоры черри – 250 г
мед жидкий цветочный – 2 ст.л.
соус соевый – 2 ст.л.
кетчуп heinz – 2 ст.л.
ликер апельсиновый сointreau (или вишневый) – 2 ст.л.
а также:
деревянные шпажки и
несколько капель лимонного сока

171880 мин.1519

Svettt

29 октября 2013, 16:24


КанапеКанапе

Каталог: Канапе

хлеб
сыр
рыба
маслины
оливки
шпажки пищевые

5934610 мин.2291

chudo

07 сентября 2007, 19:55


Розы из конфет " мамба "Розы из конфет  " мамба "

Каталог: Другие рецепты

2-3 упоковки конфет " мамба"
большие шпажки

5062610 мин.163497

малурияна1978

15 февраля 2009, 23:59


Фруктовая ваза и ёжики из сухофруктовФруктовая ваза и ёжики из сухофруктов

Каталог: Украшение и сервировка

для вазы:
основа (я использовала огромную очищ.тыкву)
яркие шпажки
ананас - 1
апельсины- 5-6
памело - 4-5
киви - 7-8
лимон/лайм- 7-8
дракон - 2-3
виноград темный и светлый - по веточке
яркие шпажки
большое блюдо под основу

249000 мин.416

эля80

10 марта 2012, 20:52


Десерт апельсины в шоколадеДесерт апельсины в шоколаде

Каталог: Другие десерты

2 апельсина
1 плитка шоколада
кокосовая стружка
шпажки

69370 мин.1335

antonov-081971

11 января 2009, 18:22


"парусник"из дыни и арбуза"парусник"из дыни и арбуза

Каталог: Другие десерты

1 арбуз
1 дыня
виноград
1 деревяная шпажка

72230 мин.3569

pachita

26 августа 2008, 17:21


Цифра на торт своими рукамиЦифра на торт своими руками

Каталог: Безалкогольные напитки

мастика - 200 г
крахмал - 10 г
деревянная шпажка
вода

1015120 мин.01

Оксана Пашко

07 сентября 2018, 20:51


Фруктовый ёжикФруктовый ёжик

Каталог: Другие десерты

ананас
абрикосы
персики
сливы
клубника
виноград
манго
деревянные шпажки

147770 мин.1828

marilyka

01 мая 2008, 23:59


Киви в шоколаде на десерт и закускуКиви в шоколаде на десерт и закуску

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

киви
шоколадная глазурь
поджаренные орехи, кунжут
кокосовая стружка
шпажки

176210 мин.3159

elitna

19 ноября 2010, 17:45


5 быстрых канапе на праздничный стол из огурцов5 быстрых канапе на праздничный стол из огурцов

Каталог: Канапе

творог - 100 г
укроп - 1/3 пучка
сметана - 1 ст.л.
соль
чеснок - 1-2 зуб.
огурец – 1 шт. (120) г
помидоры «черри» - 10 шт.
колбаса – 60 г
шпажки – 10 шт.
огурец – 2 шт. (240) г
колбаса – 120 г
помидоры «черри» - 18 шт.
шпажки – 18 шт.
огурец – 1/2 шт. (60 г)
колбаса – 60 г
твердый сыр – 80-100 г
чеснок – 1-2 зуб.
майонез – 1 ст.л.
зеленый лук – 10 (перышек)
твердый сыр – 100 г
огурец – 1/2 шт. (60 г)
колбаса – 60 г
помидоры «черри» - 5 шт.
шпажки – 10 шт.
твердый сыр – 100 г
огурец – 1 шт. (120 г)
крабовые палочки – 4 шт. (100 г)
помидоры «черри» - 12 шт.
шпажки – 12 шт.

189480 мин.00

Катерина Михайленко

17 августа 2018, 18:53


Мясные рулетики на шпажках с корнишонами и творожно-паштетной начинкой.Мясные рулетики на шпажках с корнишонами и творожно-паштетной начинкой.

Каталог: Блюда из мяса

-4 свиных шницеля (по 200 гр)
-100 гр. мягкого печёночного паштета
-80 гр. творога
-2 ст.л. каперсов (либо оливки)
-6 ломтиков ветчины
-8 корнишонов
-1 пучок петрушки
-1 пучок зелёного лука
-молотый перец
-соль
-3 ст.л. растительного масла
кроме того:
-толстые шпажки или металлические шампурики

3137225 мин.452101

chef

11 декабря 2009, 01:49


Шашлык по домашнемуШашлык по домашнему

Каталог: Другие основные блюда

мясо, картошка, майонез, лук, шпажки деревянные или шампуры для барбекю.

796665 мин.41927

oldrat

23 ноября 2008, 00:42


Закусочные ёжикиЗакусочные ёжики

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

корнишоны
маслины и оливки
шпажки средней длины
1 большое яблоко

80240 мин.212

эля80

10 марта 2012, 20:36


Огуречный крокодилОгуречный крокодил

Каталог: Другие холодные закуски

1 длинный огурец
2 помидорки черри
шпажки
виноград
сыр, ананас.

61510 мин.1635

suworowa

26 февраля 2009, 03:04


Картошечка к рыбкеКартошечка к рыбке

Каталог: Другие основные блюда

картофель
масло сливочное
укроп
икра красная
для украшения:
шпажки
листья салата

53120 мин.2048

ksyusha

08 ноября 2007, 02:50


Украшение -бананоный десертУкрашение -бананоный десерт

Каталог: Другие рецепты

1 большой банан
1-2апельсина
мармелад или виноград
зубочистки или шпажки

44980 мин.1031

незнакомка1

12 ноября 2009, 18:05


Закуска фаршированные финики в сыровяленой шееЗакуска фаршированные финики в сыровяленой шее

Каталог: Канапе

нарезка сыровяленой шеи или колбасная нарезка
финики
сливочный крем-сыр
шпажки

55655 мин.11

Burmix

17 декабря 2020, 04:20


Мишка тэдди из мастикиМишка тэдди из мастики

Каталог: От 3-х лет до 6

мастика
красители
длинная шпажка
фото мишки
и самое главное - ваши руки

10735615 мин.14282

e-cat

21 октября 2010, 01:44


Пирожное картошка мышки 2020Пирожное картошка мышки 2020

Каталог: Пирожное

печенье песочное шоколадное - 300 гр.
какао порошок - 1,5 ст.л.
сахар коричневый - 2 ст.л.
ванильный сахар - 8 гр. (1 пакетик)
миндаль очищенный - 50 гр.
молоко - 70 мл.
сливочное масло - 100 гр.
для украшения мышек:
ушки - половинки миндаля
глазки и носик - кондитерская цветная посыпка
хвостик - деревянные мини-шпажки или зубочистки

28460 мин.10

HomeRecipes

27 декабря 2019, 18:16


Рулетики из индейки с моцареллой и пестоРулетики из индейки с моцареллой и песто

Каталог: Блюда из птицы

3 эскалопа из охлажденного филе грудки индейки
3 ломтика сыра моцарелла для пиццы «unagrande»
3 ч.л. соуса песто
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
2 ст.л. пшеничной муки
соль
для подачи:
помидоры-черри, моцарелла «маленькие шарики» от «unagrande»? базилик, песто
кроме того:
деревянные шпажки или зубочистки

163120 мин.1714

krisenok

09 октября 2014, 14:28


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru