Тарталетки с рисом и шоколадом (tartaletas de arroz y chocolate)

рис с водой отварить до готовности,

к рису добавить сгущенку, корицу, ванилин. перемешать

тесто оттаять, раскатать и выложить в формы для тарталеток, лишнее срезать. проколоть в нескольких местах вилкой.

выпекать до готовности в предварительно нагретой духовке

остудить

растопить шоколад на водяной бане, добавить молоко и перемешать до однородности. можете взять любую глазурь.

если тесто сильно поднялось, слегка приплюснуть рукой. в тарталетки выложить рис, полить свеху глазурью, украсить орехами

перед подачей остудить в холодильнике